明明空氣里都是豚和牛的香氣,可是上來的是電鰻鱔蟒已經讓在場的食客意外了,不過出于對趙悠乾廚藝的信任,他們還是首先開始品嘗這樣一道充滿了淡淡金光,有著不同于一般鰻魚模樣的烤物。
焦黃的外皮,簡直讓人懷疑它究竟是烤出來的,還是油炸出來,濃郁的香氣里帶著一抹鰻魚特有的腥氣,可是在這里這種腥氣反而成為了特殊的香味,吸引著人下筷品嘗的**。
旁邊的盤子上放著一朵帶著點點醬色緩緩暈開的白蘿卜泥。
這是趙悠乾在處理完幾種夢幻食材后抽空搓出來的,用磨泥板將白蘿卜磨碎后,然后擠干水分去掉生蘿卜的嗆辣味,放進冰水里冰鎮,要用的時候,拌上一點點的白醋,點上一些的醬油,就可以配炸或者烤的食物了。
不但可以增添風味,還是一種極佳的清口的小菜。
這種東西,也是趙悠乾來到了東櫻后逐漸學會的精細玩法,如果按照耀州的制作法子肯定不會配這樣的小東西,可是往往會浪費很多時間,就為了處理一道佐餐清口小菜,反倒是沒有這種蘿卜泥來得簡單。
托尼.斯塔克則是好像從那焦黃色的表皮上看出了什么,直接一筷子什么都沒有放,只聽到酥脆的‘咔嚓’聲音后,他直接夾起了一小塊送進了嘴里,然后就陷入了前所未見的濃香沖擊當中!
“嘗嘗看!”
察覺到了托尼.斯塔克的神色,其他人哪里還忍得住,矜持一點的老天師開口呼喚一下,其余人則是根本連回應都來不及,直接上筷子對自己那份美味動手。
‘咔嚓’‘咔嚓’
焦黃色的表皮被戳破的聲音不絕于耳,而當他們將那個看上去就是大一點的烤活鰻送入嘴里的時候,那股濃郁的油脂香味,還有淡雅細致的鱔蟒肉瞬間就吸引了他們的所有注意力。
更重要的是在他們以為鱔蟒肉只是細致的時候,一絲絲不經意間產生的脆感出現,就好像是在品嘗鱔魚時候那種彈脆的感覺,讓這些已經嘗過不少各色食物的諸天食客們也淪陷在了其中。
第一次品嘗趙悠乾手藝,就是這種夢幻食材,對張小凡的沖擊不可謂是不大。
‘這種味道...好像是奶香味道,可是又帶著一抹抹河鮮的腥味,這種腥味偏偏給人一種解膩的感覺沒有讓人感覺討厭,接著就是鮮美無比的滑嫩感覺,然后就是口感上帶著脆彈的錯覺,一開始就入口的那酥脆表層好像直接融化在了口里,竟然沒有一點點的怪味!’
‘這是什么食材?鰻魚么?不像啊...口感有點像鱔魚,可是鮮美的感覺又類似蛇肉...’
其實很多食材張小凡也是在加入了大竹峰后才逐漸接觸到的,但是這塊鱔蟒肉的味道,竟然比那些經過精心挑選,甚至在靈氣之下滋養了許久的食材都要好吃,簡直是超乎了他的理解范疇。
更重要的是隨著這股鮮美的味道融入身體,他整個人好像要開始發育一樣,就連血脈資質也開始經過洗禮。
原本有些晦澀的兩門絕頂心法也開始不知不覺當中開始融匯起來。
身體的變化,自然是瞞不過張小凡自己,眼睛都快瞪出來了。
‘這是...這是食物可以做到的事情么?簡直比師父那精心煉制的丹藥還厲害了!’
神色的變化幾乎都比不上張小凡體內天翻地覆的改變,可是這還僅僅是今天大餐的頭菜而已。
“店長,你一開始在這些鰻魚肉上涂了和牛的油脂?”