可是她在聞的時候，感受到了更加強烈的美味。
淡淡的焦糖味道混合著茶葉的香氣，偏偏還有糧食和魚肉的鮮美也混雜其中。
光是品這道菜的香味，就已經讓商秀珣露出了不可思議的神色，好幾重強烈的味道都在其中，卻充分的融合。
奴良滑瓢亦是察覺到了空氣里的香味的不同尋常，終于放下了酒杯，拿起筷子伸向了身前的寐魚魚塊。
“這個味道！”
韋斯利總算的搶到了第一個品嘗的殊榮，可是當那魚肉入口后的味道爆發出來，就直接把他之前吃過的那些魚肉的味道全部壓倒了過去。
“濃郁的鮮美，怎么會這么濃郁，可是...為何在最尾端魚肉的鮮美被一股冰涼的氣息裹挾，讓我的大腦更加的冷靜了？！”
不可置信的聲音響起，也催促著在場還清醒的幾人對著自己那一份魚肉迅速的下筷。
就連托尼.斯塔克也從對禰豆子血液研究的狂熱狀態里恢復過來，看著自己身前出現的魚塊，直接就下筷品嘗。
一入嘴，一股淡淡的甜味首先蔓延開來，接著就是茶葉的苦澀感覺，然后就化為了回甘，當你再動一下舌頭的時候，獨屬于寐魚的鮮美就開始爆發出來。
在每一絲的魚肉里仿佛都混入了無數的湯水，輕輕的咀嚼就讓那些魚肉被擠壓出更多的鮮美魚汁。
可是品嘗過寐魚肉的張小凡卻越是品嘗，越是不可思議。
“怎么可能，寐魚肉怎么會是這種口感...不可思議，太不可思議了！”
一邊感受著嘴里的寐魚肉變換出奇異的姿態，張小凡的腦海里就好像出現了一條在水潭深處破開重重壓迫的寐魚一樣。
就算看似柔嫩，它在水中也能爆發出強勁的一面。
如劍如刃！
原本只需要輕輕舌頭一頂就會散開的寐魚肉，在經過趙悠乾的腌制，熏烤，兩重手段后，竟然出現了堅韌的口感和嚼勁，哪怕還是很容易就能碎裂開來，可是已經擁有了咀嚼的肉感，也讓鮮味更加濃縮。
從寐魚的美味當中掙脫出來的張小凡看向趙悠乾，卻見到他期待的眼神，忽然低下頭去，又在品嘗了一口寐魚肉然后才再一次抬頭。
“腌制過后，去掉了水份的寐魚肉會緊縮起來，肉質也會更加緊實，不過光這樣并不夠，寐魚肉內還蘊含著豐厚的脂肪層。”
“所以您又用了熏烤的方式，高溫的熏烤，并沒有直接接觸，所以可以保持魚肉的完整，可是也能夠將魚肉里的脂肪以及水份進一步的逼出，形成更加濃郁的鮮美味道和緊實的肉質！”
“更重要的是！您這樣做，脂肪被熏烤后融化，就成為了寐魚肉里無處不在，似乎取之不盡的魚湯！”
趙悠乾越聽，嘴角的笑意越是藏不住。
其實他的做法并不復雜，甚至就連美食世界一個隨便的高星料理人都可以看出原理。
可對于一個沒有接受過完整的廚藝訓練的張小凡來說，這么輕易的可以理解他料理手法的原因，而且找出來食物美味的原因。
這就只能用單純的天賦來看了。
‘我果然沒有看錯...如果在美食世界，他至少也有成為天王的機會！’