“怎么會,你的手藝當然是絕無僅有,不過這家也很不錯,兩種不同的風味好吧?再說,你也很少做這些甜品之類的啊...”
無奈的搖了搖頭,趙悠乾倒是沒有否認這一點。
“誰讓小館里的顧客老酒鬼多呢?以后給你們多準備一些甜點吧,不過我確實對此沒有那么擅長就對了...”
沒有特別在意自己的短處被暴露出來,本來就對甜點料理并不擅長,趙悠乾如今也是在學習當中,不過和他擅長的其他料理都不同。
甜點類對于精準的把控是有著極端要求的,任何一點點比例的差距都會造成味道上的偏差,雖然對料理比例的控制也是他的必修課之一,甚至在解家修習的時候也精研過。
不過隨著后來年紀成長,料理風格的變化,他的料理更加傾向于味覺的變化和開拓,對于精細控制上確實有些不如真正的甜點高手。
最近他也在進一步解決這個方面的問題,如今品嘗到這三色丸子,更是讓他察覺到了那些精細控制比例的配合妙處。
念頭一動,按下了心中忽然迸發出的許許多多的靈感,趙悠乾也按照商秀珣的做法,弄了一些紅豆湯送入了口里。
雖然沒有糯米丸子的搭配,可是憑借口腔里的余味,趙悠乾還是明白了商秀珣驚喜的原因。
濃醇化沙,紅豆湯沒有一點點的紅豆皮的殘留,這已經是非常基本的水準了,趙悠乾對此沒有什么意外的。
可是更加難得的是,在紅豆沙這樣的料理當中,這一家有羽甜品屋老店竟然還加入了陳皮,羅漢果,甘草等草藥配合,使得紅豆本身的甜度在這些原本天然草藥的配合下,顯得突出了一種特別,偏偏又不是另外增加的濃郁甘味。
搭配起糯米丸子更是一種絕妙的體驗。
口感的變化,濃稠與黏糯的對比,甘與甜在舌尖上蔓延,就好像勾引起人們記憶最深處,最溫馨的畫面一樣。
哪怕是還不能如美食世界一樣,構建出一個完整的美食幻境,卻也已經足夠讓人對此念念不忘了。
“難怪可以成為一家老店,光是在紅豆沙里加入的這些草藥搭配糯米丸子,就已經足夠讓人驚艷了,更別說這些草藥還能讓人的腸胃蠕動加劇,更好的消化這些糯米,順便還能補益元氣。”
忍者都是高消耗體能的職業,適當的補充甜份對身體只有好處,沒有壞處,這也是為什么甜點幾乎每個忍者都不會拒絕的原因。
趙悠乾一邊品嘗一邊感慨著這件甜品屋的老板的匠心獨運,不過他還知道這里是火影世界,并沒有直接把這些料理里面的奧秘完全破解出來。
不然只怕有羽甜品屋的老板就要出來砍人了。
可是沒有想到,趙悠乾他們的對話,依舊是被甜品屋隔著分開的小屋內的另一伙人聽到了耳中。
原本只是來回憶一下過去,順便探查一下木葉內部的情況如何的兩人面面相覷。
沒有想到之前這些莫名其妙出現的陌生人,居然也會出現在這里,順便還開始對這里的食物開始評判起來。
還好他們當中為首的那個瘦弱的男人很快就反應了過來,在確定了對方沒有發現他們之后,立馬準備轉移離開這里。
‘還真是運氣差啊...’
心念轉動間,正要出門的兩人,就遇到了那個聽到趙悠乾他們評價,準備來有羽甜品屋嘗嘗這里的三色丸子串的女人。