程序步驟,早就在愛麗絲的心里預演了許多遍。麥芽繁育間里,在愛麗絲有條不紊的指揮下,完成育芽的大麥麥粒,經過清洗,由琳達親自操刀切碎。另一邊的露娜和愛麗絲將玉米碎粒,進行蒸煮到沒有白芯時,經過晾曬。
最后晾涼的玉米碎粒,拌入切碎的大麥麥芽,放在湯煲中蒙上布進行發酵。
從中午一直忙碌到傍晚時分,經過充滿發酵的混合物,被裝入布袋中。然后就到了最關鍵的一步——壓榨。
關于這一步,最費勁兒的就是手工壓榨,以琳達的力量完全可以做到。但是愛麗絲有了制作水果榨汁機的經驗,思維進行了發散,發明出了一種專門壓榨布袋的榨汁機。
構造非常的簡單,用貝思卡精鋼制作的圓筒,下面開口接了鋼管用作出汁口,上面則安裝了圓形壓板,壓榨動力采用了她最熟悉的搖柄形式,帶有螺紋的搖柄桿,經過橫桿固定,只需要旋轉,就能促使壓板下壓。
不得不說,愛麗絲的構想非常有意思,也非常具有實用性,儼然是土制榨汁機的原形機。
這說明,愛麗絲對于知識的理解,到了更高的層次。只要秦頌加以指導,她完全可以自主制造出更加精密的機器。
“天哪,愛麗絲,你真的好厲害。”露娜圍著那臺榨汁機,贊嘆不絕:“能夠運用自己掌握的知識,發明新的工具。”
愛麗絲笑瞇瞇點點頭:“靈感全部來自于神明。琳達,我們開始吧。”
“好的!”
琳達將布袋彷如圓筒中,蓋上壓板,手握著搖柄,深吸了一口氣:“艾琳娜,要接好哦。”
“嗯!”
隨著搖柄的旋轉,螺桿下壓,傳輸動力到壓板上,壓板擠壓布袋,呈棕紅色的濃稠液體,從出汁口緩緩的流淌出來,落在艾琳娜手中的陶缽里。
愛麗絲和露娜都湊過去,好奇的打量著她們共同制造的——糖。
一股淡淡的甜味和糊香味兒混合的味道,在她們的鼻腔里回蕩,露娜忍不住舔舔舌頭:“甜味兒,真的是甜味兒。”
琳達的力氣足夠大,榨汁機的效率足夠高,很快就收獲了滿滿一陶缽的呈現半透明琥珀色的麥芽糖糖汁。
然后,四個人就好奇的圍了過來,七嘴八舌的討論著。
“這也太神奇了吧?麥粒和玉米混合,居然會來這么奇怪的糖。”
“看起來像蜂蜜。”
“嗯嗯,不過比蜂蜜要粘稠。”
“好奇特的香兒啊,有點兒像什么烤糊了。”
“真想嘗一嘗啊。”
“等一下,露娜。”
愛麗絲從口袋里掏出一張羊皮紙,上面詳細記錄了制作方法,還有神明教給她們的幾種簡易食用方法。
“我們來試試第一種吃法——攪拌糖。”
也就是最經典的吃法,秦頌的童年回憶——攪攪糖。制作方法很簡單,將糖汁過濾,用大火煎熬成糊狀,經過冷卻后,用兩根木棍攪出來即可。
守著一小缽煎熬好的濃稠糖汁,四個人都手拿兩根剔的光滑干凈的小木棍,互相對視一眼,摩拳擦掌,躍躍欲試,臉上滿是掩飾不住的期待。
“等一下!”露娜一邊狂咽吐沫,一邊說道:“這是我們四人共同的成果,也是知識的結晶,偉大神明的恩賜。所以,我們應該給它起個響亮的名字。”
“響亮的名字?”艾琳娜小聲道:“神明不是說叫攪拌糖嗎?”
“唔,攪拌糖只是它的吃法。”
琳達試探著道:“叫克雷姆攪拌糖?”
“不行,不行。神明的名諱,是拿來尊敬的。怎么可以隨便拿來給糖命名。”露娜搖著頭,抿著嘴唇:“有了,這里面愛麗絲的功勞最大!大家沒意見吧?”
“沒有!”
“沒有!”
“露娜,你的功勞也很大啊,玉米。”
“嘿嘿。”露娜吐吐舌頭道:“愛麗絲,你就不要謙虛了。你發明的榨糖機,可比我厲害多了。我看,不如這樣,就叫愛麗絲攪拌糖,怎么樣?”