一夜好夢。
第二天,林云開著三輪車,拉著家里的菜往城里趕去。
張振江正在流云居門口指揮一些員工對流云居大門口的裝飾做一些新的改動,看到林云前來,不由高興的說道:“林云,快來看,你的廚房我給你弄好了!”
“是嗎?我看看!”林云笑道,與張振江一起朝著廚房走去。
只見,一個寬敞、明亮、通風良好的廚房出現在林云眼前,各種精致食材在各個地方擺放得整整齊齊。
只是看一眼,林云便感覺心情十分舒暢,只是一夜,張振江便改造出這樣一間廚房,不得不說,張振江很是下了力氣。
“這是休息間,平時,你不做菜的時侯,可以在這里休息。”張振江指著旁邊一個精致的休息間,說道。
“另外,我打算固定你的做菜時間,每天中午只做一個小時,每天晚上只做一個小時,客人也只能在這兩個時間段,吃上你做的菜,這樣的話,你平時也不用一直待在流云居了。”接著,張振江繼續說道。
不得不說,張振江很是為林云著想,林云做菜的速度很快,但客人點菜的時間卻是斷斷續續,讓林云這樣的大神一直在流云居這樣消耗時間,他也是感覺很不妥。
看到張振江這么為自己著想,林云的感覺也是十分不錯,不過,張振江說的這件事情,他已經想好解決辦法了。
“放心,你做菜的速度很快,我們只要把時間提前給客人說好,不會影響他們用餐,也不會影響流云居的生意。”看到林云打算說什么,張振江連道。
林云搖搖頭,說道:“關于做菜時間問題,我這里有一個辦法。”
“我可以在菜上放一些特殊能量,然后把它們放在一個略微封閉的空間,不僅可以保住它們的味道三個小時,還可以保住它們的溫度三個小時,只不過,這樣一來,菜品的種類,就要提前固定了。”林云接著說道。
“可以保溫保鮮三個小時?竟然有這種特殊能量?”張振江吃驚道。
其實,許多難制做的菜,或者飯點時,銷量很大的菜,很多餐廳會提前做好許多,然后在客人點這道菜時,再用微波爐加熱。
只不過,林云做的菜屬于頂級菜品,張振江并不想這樣做。
在他看來,林云的菜,每一道都像藝術品一般,若是因為什么損傷一點點味道、美觀等等,那都是一種暴殄天物的行為,他寧愿固定時間銷售林云的菜。
這樣的話,他可以使用饑餓營銷的模式,也不錯。
但聽林云的語氣,似乎那種特殊能量不會損傷菜品,若真如此,他操作的余地就又大了一些……
“那種能量有沒有什么副作用,還有會不會損傷菜品?”想了想,張振江還是開口問道。
“那種能量對人的身體有益無害,不會損傷菜品半點。”林云搖頭。
“那成本呢?”張振江心中一動,再次問道。
質量,成本,這是很多商人都會關注的東西。
“如果說沒有一點成本,也不可能,但相比較那些菜的價格,就不算什么了。”林云微微一笑,說道。