說著，老者將一小壇精致的酒壇拿了出來。可這一次，在老者倒酒之前，他居然讓侍女們在每一只青銅酒爵當中投入了一塊碎冰，這一舉動讓在場的人都有些莫名其妙起來。
看著眾人一臉迷惑的樣子，沈萬三笑著解釋道：
“諸位可能不知，中原所釀的酒，有寒熱之分。方才你們所飲用的屠蘇，就是熱酒。源自北方，酒液比較辛辣，需要加熱后方得其中的美妙。
（本章未完，請翻頁）
而江南一帶釀制的米酒，則屬于寒酒，直接引用未嘗不可，可是如果在盛夏之時，配上一些清涼的冰塊，那其中滋味，只有喝過的人才會知道。”
說著，老者終于將那酒壇中的杜康陳釀緩緩的倒了出來。
撲鼻的醇香，伴隨著那凝脂一般的乳白色酒液緩緩的注入了青銅酒爵當中。那股醉人的異香，瞬間使得在場的人都迷醉其中。那是一種他們從來就沒有聞到過的奇異香味，有米香，有甜香，還有酒香。幾種風格特意的味道巧妙地交融在了一起，讓聞到的人頓時口舌生津，恨不得一口喝干那醉人的美酒。
倒滿了酒液，沈萬三并沒有把酒分給大家，他看著一桌都有些饑渴的老少，故弄玄虛道：
“這個在品酒之前，且不知諸位可知道這杜康酒的來歷呢？”
這個問題，頓時把一桌都不怎么擅長飲酒的人問住了。他們你看我我看你的一臉茫然，半天沒有一個人出來搭話。
尷尬的笑了笑，沈萬三自問自答的解釋道：
“在很久很久以前呢，人間是沒有酒的。傳說中，有個名叫杜康的人，某夜做夢的時候，遇見一個白胡子的老者。這老者告訴他，他將賜予杜康一眼泉水，而杜康呢，需在九日內到對面山中找到三滴不同的人血滴入其中，即可得到世間最美味的飲品。”
“杜康次日起床，發現門前果然憑空多出了一個泉眼，泉水清澈透明還有著陣陣寒氣噴涌而出。意識到自己遇到仙人提點之后，欣喜若狂的杜康遂出門入山尋找那三滴血去了。一開始，他找遍了山林都沒有發現半個人影。直到第三日，杜康遇見一文人，為了與其拉近關系，杜康跟那個文人談論詩詞歌賦互稱知己，這才順利的得到了第一滴血。”
“之后又過了三天，在第六日的時候，他遇到一位武士。杜康說明來意以后，武士二話不說，果斷出刀慷慨割指滴下一滴鮮血。本來得到兩滴獻血后杜康覺得很順利，可他沒想到，這最后一個人卻再也找不到了。直到第九天期限將至的時候，杜康才在樹下遇到了一個呆傻之人。那人口吐污穢、臟不可耐，無奈期限已到，杜康只得花了一枚大錢，買下那人的一滴鮮血。”
“匆忙回到家后，杜康遂將三滴血滴入泉中。霎時間泉水翻滾、熱氣增騰，進而異香撲鼻，品之如仙如癡。杜康從井中取出這似水又不是水的東西一嘗，滋味果然奇妙。因為白胡子仙人讓他用了九天時間釀制出了這種飲品，所以杜康就將這種飲料命名為“酒”。”
說到這里，沈萬三看了看一桌子聽得入入神的眾人，隨即炫耀似的講了下去：
“因為有了秀才、武士、傻子的三滴血在起作用，所以人們在喝酒之時一般也按這三個階段起著變化：第一階段，舉杯互道賀詞，互相規勸，好似秀才吟詩作對般文氣十足；第二階段，酒過三巡，情到勝處，話不多說，一飲而盡，好似武士般慷慨豪爽；第三階段，酒醉人瘋，或伏地而吐，或抱盆狂嘔，或隨處而臥，似呆傻之人不省人事、不知羞恥。而這，便是杜康釀酒的故事由來。”
講述完了這個奇妙的故事，沈萬三這才將已經冰鎮好的青銅酒爵送到每人的面前：
“那么接下來，就請各位細細品嘗，這酒中圣品，酒中之酒的杜
（本章未完，請翻頁）
康純釀！”
低頭看著酒爵中那猶如凝脂一般的酒液，傲蒼風踢了身旁的白小易一腳，語氣玩味的說道：