家里的面已經發的差不多了,白落開始準備肉餡。
一斤半的牛肉白落想了想就用了一半,之后拿出兩斤夜暮準備好的蘿卜剁成餡。
再將一些大蔥剁碎,放上一些料酒,少許姜末,大料和味精,倒上一些豆油和鹽,最后開始攪拌。
肉餡準備好后,白落拿出面板開始弄包子皮。
夜暮回來的時候,剛走進廚房就聞到了一股特殊的香味,轉頭看去,正好看到白落坐在小板凳上,認真的包著包子。
“這是牛肉蘿卜的?好香啊!”夜暮眼睛亮晶晶地說。
白落嘿嘿一笑:“當然,這可是我最愛吃的包子。”
鋼镚后腿支撐身體站起來,低頭聞了聞肉餡后,頓時一臉嫌棄,轉身用爪子在地面一陣抓,作出埋粑粑的動作。
“哈哈哈,鋼镚很不喜歡這個味道。”夜暮搬著小板凳過來,笑呵呵地說。
白落將包子捏好放下說:“正常,畢竟不是一個物種。”
夜暮轉身洗了洗手,躍躍欲試的問:“我可以試試么?”
“當然,我教你!”白落將一個搟好的包子放在她的小手上,用筷子弄出一團肉餡放上去說:“就這樣,抱起來,之后捏一下,擰一下。”
夜暮看的十分認真,看完后急忙自己試了試,雖然外形有些古怪,但還算成功。
“哈哈,看上去沒有想象中的那么難。”夜暮興奮起來,主動拿過包子皮,自己動手。
白落笑呵呵道:“當然,這個比包餃子簡單許多。”
隨后,兩個人坐在一起,臉上盡是笑容的抱著包子,廚房中滿是溫馨祥和的氛圍。
晚上六點鐘,兩個人一共包了五十七個包子,面和餡都基本上用光了。
隨后兩人開始在燒水,拿出籠屜將包子放進去。
蒸包子的時候,白落問道:“吃包子你喜歡蘸什么?醋還是蒜醬?”
“啊?我也不太清楚,不過我看其他人吃,都是把蒜搗碎,之后放在醬油里。”
“那就是蒜醬了。”白落說著轉頭開始剝蒜。
白落忙乎著,夜暮跟著他身后一臉好奇。
鋼镚跟在夜暮身后,同樣一臉好奇。
兩人一貓呈現一字長蛇陣不斷在廚房轉圈,看上去十分有意思。
包子蒸了十五分鐘就已經差不多了。
第一批拿出來一共有三十個,用夾子將包子拿出來后,開始蒸第二批。
而夜暮看著白白胖胖的大包子已經不斷咽口水了。
“咱們先吃!”白落笑呵呵的將包子放在盤子里。
兩人坐下后,倒上準備好的蒜醬,蘸了一下放進嘴里。
“怎么樣?”白落問。
夜暮頓時如小雞啄米般的點頭,表情激動的說:“好吃!好吃!”
白落笑道:“好吃就多吃點。以后早上就吃包子,這些包子夠咱們吃一周了。”
夜暮點著頭,兩個小手拿著大包子,白落三口就可以解決的包子,她要吃七八口,吃的滿嘴流油。
“我現在好幸福……”吃著包子,夜暮突然說。
從白落出現以后,每天早晚吃飯,不知不覺中已經成為她最高興和最幸福的時刻。
白落摸了摸她有些干枯的頭發:“不是現在,從此以后,你都會這樣幸福。”
夜暮眼睛猛然一亮,用力恩了一聲,低頭繼續吃著大包子。