趙絮一愣,臉上笑意更濃,“兄長這么說,那我可得多嘗嘗了。”
寇季黑著臉繼續熬火鍋底料。
底料熬好了以后,又吩咐廚房弄來了一鍋骨頭湯。
骨頭湯和底料相會,濃郁的紅湯就出來了。
架上大火,一會兒就煮的直冒泡。
寇季吩咐人切了牛羊肉,以及一些清理干凈的下水。
一點一點往鍋里下。
大部分人看到了寇季下下水,頓時對這一頓特殊的火鍋失去了幾分熱情。
沒辦法,下水在古代那是贓物,沒人會去吃。
出身高的人,甚至在吃肉的時候都有講究。
一只羊身上很有可能只取一塊肉。
在場的出身都高。
能眼睜睜的看著寇季將下水放進沸湯里,卻不皺眉的,只有蘇軾和包拯。
前者是什么都敢吃,只要好吃,無所畏懼。
后者是能填飽肚子就行,不挑食。
寇季下好的牛羊肉入鍋沒多久,一群拿著筷子等在鍋邊的人就開始下手。
火鍋已經被寇季創造出來好些年了。
大家經常吃,所以懂規矩。
也懂得計算牛羊肉入鍋多久會熟。
蘇軾是最先下筷子的,辣油濺了他一身,他也不在乎。
反正他又不用洗衣服。
鮮嫩的牛羊肉入口以后,眾人都是一愣。
有幾個小家伙辣的直吐舌頭,其他人倒是能忍受。
畢竟他們經常將芥末當成調味料用,不會忍受不了辣味。
眾人品了許久,眼睛微微一亮。
爭先恐后的搶了幾片肉以后,有人放棄了。
因為太辣了。
鍋里的辣椒,應該是野生的辣椒。
野生的辣椒,沒經過培育,辣味十足。
第一次吃,能接受的人不多。
隨后又爭搶了幾片肉,又有人放棄了。
當然了,也有一些鐵憨憨,辣的直吐舌頭,卻死活也不愿意離開。
鍋里的下水沒有人碰。
寇季笑瞇瞇的撈起了一節腸子,美美的塞進了嘴里。
蘇軾一邊吐著舌頭,一邊盯著寇季的反應,見寇季一臉享受,頓時眼中冒光,將筷子伸向了下水。
嘗了一口后,頓時迷上了。
記憶中的味道再次回到了嘴里,寇季細細的咀嚼了起來。
寇季在努力尋找熟悉的味道。
努力的尋找,可是品了許久,都覺得缺點什么。
直到三五口下去,他的口腔像是冒火一樣燒起來的時候,寇季知道缺了什么。
身體不對,味覺也不對。
缺了身體,缺了味覺,所以感觸也就不同了。
寇季清楚的記得,自己無辣不歡,多辣的辣椒他都敢嘗試。
這些野生的辣椒,雖然辣味十足,但也在他可以接受的范圍。
可是,身體接受不了,味覺也接受不了。
寇季強忍著口腔中火燒的感覺,悶頭狂吃。
有些東西在寇季低頭的時候流進了碗里,被他混著辣椒和肉片一起吞進了肚子。
蘇軾見寇季吃的猛,他也在瘋狂猛吃,哪怕吃的淚流滿面。