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          筆趣閣 > 網游小說 > 虧成首富從游戲開始 > 第246章 店不大,規矩不少(為再三須重事大佬白銀盟加更1/10)

          第246章 店不大,規矩不少(為再三須重事大佬白銀盟加更1/10)(2 / 3)

          “放下手機,才能更好地專注于享受與朋友交流的狀態,享受美食和完全放松的時光。”

          “所以,今天咱們還是入鄉隨俗一下,知道你工作忙,但是一頓飯的時間也耽誤不了什么事情,把手機收起來吧。”

          王鵬依舊覺得可惜,但薛哲斌都已經發話了,再要強行拿著手機拍照也非常煞風景,所以還是把手機收起來,開始享用美食。

          戰斧牛排、松茸、魚子醬……都不是便宜東西,這一頓飯就得花一萬多。

          而且薛哲斌并沒有點這里最貴的菜,因為他也不確定這些需要預約的食材是真是假。

          王鵬挨個品嘗,細細品味。

          “果然,還真不是普通食材。”

          作為點評網站的高層,王鵬也品嘗過不少的美食,畢竟這也算是他工作的一部分。

          一道菜是否好吃,首先看食材,其次看大廚的廚藝,最后則是要看用餐的環境、氛圍以及食客的心境。

          這其中,好的食材是最重要的先決條件。

          王鵬嘗了一點點就能感覺出來,這些食材絕對都是貨真價實的!

          當然,稱不上是最最頂級的食材,因為國外的很多珍貴食材在原產地都是非賣品,產量有限,只能供應附近一小部分地區,根本運不到國內來。

          但很顯然,這家沒名字的餐廳,用的食材已經是國內能獲取的食材中最好的了。

          薛哲斌觀察著王鵬的表情:“味道怎么樣?”

          作為一個富二代,薛哲斌確實吃過很多好東西,對一些菜品的好壞也有不錯的鑒別能力,但畢竟不算是專業的,跟王鵬還是有點差距。

          王鵬滿意地點點頭:“很不錯。甚至我覺得,好像比我之前吃過的還要好。”

          “就比如這個魚子醬,目前全世界魚子醬產量的30%都來自我們國家,巴黎26家米其林三星餐廳中的21家都是用的我們國家的頂級魚子醬。”

          “我們國家的養殖魚子醬,完全可以跟野生魚子醬相媲美。”

          “我也去帝都、魔都的一些餐廳吃過,用的食材應該都是一樣的。”

          “但不知道為什么,就總感覺這里的魚子醬更美味一些。”

          “難道,是因為餐具和環境帶來的心理作用?”

          薛哲斌想到包間里布置的變化,說道:“說起來,今天這個包間顯然是重新布置過,從裝飾到餐桌、餐具,全都跟我上次來有很大區別。”

          他看了看旁邊的服務生:“你們為什么要更換這些東西?”

          服務生微笑回答:“因為我們老板認為,環境也是就餐體驗的關鍵一環。”

          “就像古代的文人喝酒,不同的酒要用不同的酒杯來喝,還要有很多復雜、繁瑣的步驟,這不僅僅是一種儀式感,也是因為合適的餐具更能展現出酒的特制,更能烘托出這種特殊的氛圍。”

          王鵬啞口無言,沉默片刻才點點頭:“講究。”

          如果是在其他場合聽到這樣的說法,王鵬肯定要嗤笑一聲,用四個字來評價:花里胡哨。

          針對不同的食物換上不同的室內裝飾、餐桌和餐具,無非就只是表面文章而已,要是菜做得不好吃,這些就都是虛的。

          但如果食材本身和大廚的手藝已經達到很高水平之后呢?

          這里用的都是一流的食材,請的大廚也都是最頂尖的,跟其他的高檔餐廳相比,沒有劣勢,但也沒什么優勢。

          這時候,能在顧客心中留下深刻印象的,可能也就只剩一些細枝末節的東西了。

          比如特殊的就餐環境、周到的服務、適宜的餐具等等。

          再加上這里不允許拍照,每個人都會把全部的注意力集中在美食上面,無形中就產生了一種“它真的很好吃”的心理暗示。

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