孟暢一邊介紹一邊隨手玩著轉椅,結果突然聽到“咯吱”一聲輕響,轉椅卡住了。
孟暢:“?”
他還以為是是自己的轉動方式不對,嘗試著正轉了一下又反轉了一下,這才發現確實是卡住了,紋絲不動!
場面一度有些尷尬。
孟暢很納悶,這什么情況?
他說的沒一句假話,這些桌椅確實是特別定制的,完全沒有任何偷工減料的情況,用料很扎實,從理論上來說用上個幾年確實不會有問題。
但偏偏就出問題了!
雖然不是什么大問題,只是餐椅的轉軸因為不明原因卡住了,沒法繼續轉動,但當場打臉的感覺還是讓孟暢非常尷尬。
雖然投資人們很給面子,什么都沒說,但孟暢知道這些投資人們心里肯定是會有一點點想法的。這些小瑕疵累積起來,會影響投資人們心目中對冷面姑娘的評價,自己能拿到的投資協議就會更加苛刻了。
不過孟暢畢竟是心理素質過硬,這點小插曲還不足以讓他自亂陣腳,微笑著說道:“看起來這家家具廠的品控還是有一些小問題,正好,問題早暴露出來就能早改正,這也未嘗不是一件好事。”
“回頭我們一定會讓他們加強品控問題。”
“除了就餐環境之外,我們服務生的招聘和文化建設,也都跟其他的餐飲品牌不一樣……”
孟暢很快轉移了話題,不想繼續糾結這個事情給投資人們留下印象。
然而正在侃侃而談,就看到一個顧客有些不耐煩地站起來,來到前臺說道:“我的炒冷面怎么還沒好啊?你們不是承諾十五分鐘必出餐嗎?這都二十分鐘了!”
前臺妹子非常不好意思地說道:“抱歉,我去催一下后廚。”
顧客有些無語地返回座位。
投資人們顯然也都注意到了,表情都發生了一些微妙的變化。
孟暢心里咯噔一下,又默默地把后廚的這些人給罵了一百遍。
平時不都是好好的嗎?而且今天凌晨才剛剛三令五申要保證出餐速度,怎么偏偏在這種時候給我鬧幺蛾子!
坑爹啊這是!
不過他也很清楚現在不能糾結這個,越是糾結,破綻越大。所以就當無事發生,仍舊精神飽滿地向投資人們講解。
但講了還沒半分鐘,又發生了狀況。
一個五大三粗的壯漢似乎是等得不耐煩了,在座位上說道:“我點的小菜怎么現在還沒上呢?面都快吃完了!你們小菜不是涼菜嗎?咋的,現在才開始種啊?”
一名服務生趕忙走過來,低聲安撫。
孟暢嘴角微微抽動,這次再想無視是不可能了,一次可以說是偶然,兩次怎么說?
要知道冷面姑娘的自我定位是一個快餐品牌,要求是15分鐘之內必須出餐、越快越好的,現在出餐時間有問題,給投資人留下的印象就是后廚管理混亂,可能會直接影響到冷面姑娘的品牌建設和口碑。
更何況現在還沒到中午用餐的高峰期,上餐慢的情況說什么都不該出現。
這肯定是糊弄不過去了。
孟暢調整了一下心態,仍舊保持著風度:“抱歉,后廚那邊似乎出現了一點小問題,大家稍等,我去處理一下。”
孟暢快步來到后廚,有些惱怒地低聲說道:“什么情況!怎么今天上菜這么慢!”
服務生們正在手忙腳亂地忙碌著,看到孟暢來了趕忙解釋道:“孟總!今天不知道怎么回事,運氣有點背,剛才不小心炒糊了一鍋炒面,然后上菜的時候不小心摔了一跤,小菜是漏掉了……”