但冷面姑娘這邊,情況就很不樂觀了。
唐亦姝作為一個普通的消費者,在用餐環境、服務態度、餐品口味等方面都沒有挑出什么毛病,這說明孟暢做得不錯啊!
一個快餐品牌能做到這種地步,其實已經足夠了。
就像那些大型連鎖快餐品牌,它們的餐品確實是好吃一些,但要說特別好吃?那也不至于。
快餐的精髓在于快,在于標準化流程,讓所有餐品在快的前提下盡可能保證口味和品質維持在一個較高的水平線上。
按照唐亦姝的說法,以一個快餐的標準評價冷面姑娘,毫無疑問是及格了的。
唯一的問題可能就是上餐速度,但這也多半是因為受到了小唐的影響,不是冷面姑娘后廚的鍋。
連李總的茗府家宴都頂不住,更別說冷面姑娘這種普通的快餐店了。
等小唐離開門店,應該一切就都恢復正常了。
這豈不是說……冷面姑娘在普通消費者眼中,基本沒有任何硬傷?
過得去的餐品和服務,加上孟暢爆表的營銷能力,再加上圓夢創投源源不斷的資金……
這項目遲早要出事啊!
就算門店不賺錢,在孟暢積極的融資之下,冷面姑娘的估值也必然會暴漲,而圓夢創投這邊有很多冷面姑娘的股份,這就等于是拿著個燙手山芋,而且拿的越久越燙手!
小唐還說了,孟暢在接待一些客人,向他們介紹冷面姑娘的各種細節。
這些是什么人?如果是一般的朋友,孟暢至于在門店親自接待、介紹么?
多半是投資人!
冷面姑娘的門店辦得不錯,孟暢又口齒伶俐,恐怕忽悠其他投資人入場是早晚的事情。
冷面姑娘的估值肯定還會有一**漲!
做出這一推斷后,裴謙突然意識到,形勢似乎比自己想象中還要危險得多。
當然,裴謙也沒辦法肯定冷面姑娘到底會不會爆火,但考慮到自己的人品,他不太敢冒這個風險。
看來得提前做好離場止賺的心理準備了。
只是目前這個情況,砸出去的那800萬想要賤賣恐怕是很難的,只能勉為其難地賺一些,及早割肉。
再拿下去,賺得更多。
裴謙默默地把這個事情記了下來,準備下周就去找賀得勝,讓他找個合適的時機把冷面姑娘的股份全都賣掉,不能再繼續拿著了。
又問了幾個細節問題之后,裴謙更加確信了自己的看法。
“這兩天辛苦了,明天沒有管賠生例會,你回去好好休息、好好復習吧。”
……
……
12月10日,周六。
GOG的GPL季前賽和ioi的資格賽同時開打!
雖說是同時開打,但雙方的賽程安排有很大區別。
GPL的季前賽要打到月底,所以每天只安排了兩到三個BO3,每天都是下午1點鐘開打,最晚打到晚上9點左右。
而ioi的資格賽則不同,因為參賽隊伍少,而且基本上是走個過場,必須快速決出世界賽名額,所以賽程非常密集。