視頻中，密密麻麻的彈幕說明了它的受歡迎程度。
“饞哭了！”
“我一個長安當地人都不知道竟然還有這些美食……”
“有些很有名氣的店，其實不好吃。但一些街頭巷尾的無名小攤卻非常好吃！”
“節目組有心了，這個片子拍得真是誠意滿滿啊。”
“看起來都很好吃的樣子啊，有機會一定要去嘗一下！”
“之前一直覺得這些攤主生意這么火爆，肯定賺很多錢，現在才知道他們中的大部分人一開始來擺攤，也只是生活所迫啊，都不容易。”
“挺感動的，這種接地氣的片子就是特別容易打動人啊！”
“看得我都饞了，可是我有不在長安，吃不到啊！”
“這是冷面姑娘拍的片子？冷面姑娘這是什么情況，從飯店轉行拍紀錄片了？”
“我記得之前冷面姑娘不是三天一個熱搜嗎，沉寂了幾個月還以為已經涼透了，沒想到竟然又發了這么個紀錄片！”
“現在冷面姑娘給人的觀感好多了，不知道是不是我的錯覺。”
“最后這行小字是什么意思？”
“我查了一下，好像是說冷面姑娘正在籌建美食實驗室，要從全國各地搜尋美食，挖人、買配方，把這些地方美食變成冷面姑娘的餐品。”
“真的？那太好了，什么時候能上這些新品？我就在帝都，有時間一定去嘗一下！”
網友們的態度非常積極，甚至連帶著對冷面姑娘的態度也大幅好轉！
雖說之前已經有消息曝出，說騰達集團接手了冷面姑娘，但畢竟從地攤美食大賽之后冷面姑娘就沒了消息，也逐漸淡出了大眾的視野。
互聯網的熱度來得快、去得也快，大部分網友也都是魚的記憶。
很多人對冷面姑娘的印象還停留在“孟暢”、“熱搜”、“難吃的烤冷面”上，看到這個視頻，當然是眼前一亮！
嚴格來說，這個視頻到底是宣傳片還是紀錄片，很難定位。
一方面，它是為了宣傳美食、宣傳冷面姑娘的美食實驗室，但另一方面，它又是在用紀錄片的手法拍攝各種細節，給人很強的真實感。
在視頻網站上，美食一向是個非常容易積累熱度的話題，很多坐擁幾百萬粉絲的生活區大UP主，都是靠著美食類內容起家的。
所以，這個拍攝精良、極具誠意的視頻立刻就積累了極高的熱度，并引起了廣泛的討論！
而視頻中展現出的種種細節，無不讓人感受到一種實事求是的態度，自然也對原本就已經部分洗白的“冷面姑娘”這個品牌更有好感。
視頻是火了，但裴謙人暈了。
這視頻是什么時候拍的！
視頻是用飛黃工作室的官方賬號發的，拍視頻的事情顯然是黃思博他們干的。
更重要的是，冷面姑娘的美食實驗室又是個什么東西？
裴謙瞬間感覺到一種危機感。
之前他可是吃過美食實驗室的虧！
為了讓摸魚外賣能夠多燒點錢，裴謙也讓芮雨晨建了一個美食實驗室，定期研發新的餐品。