所幸下溝村也不大，一來一回也就盞茶功夫。
田大爺本來已經打算熄燈睡覺了，沒想到莫名其妙被席云飛砸了一個大餡餅，樂得一個晚上沒睡好。
其實最激動的還是席云飛本人，瞎聊都能聊出一個暴利的買賣來，這一千多年的代溝果然是猴賽雷。
昨晚一聽說這個時代沒有正統的泡菜手藝，他這心思就活泛了起來，畢竟自己的余額天天在縮水，確實得想個法子賺點生活費，不然這日子沒法過了。
田大爺和二爺都是急性子，席云飛說有百分百的把握制作泡菜，他們信，而且席云飛還掏腰包把腌漬泡菜最稀缺的食鹽給解決了，這買賣對他們來說基本就等于一本萬利。
當然，二老不知道其實最貴重的是席云飛腦子里各種泡菜的秘方，在他們的印象中，泡制泡菜是個費鹽的營生，只有縣里的大戶人家和商賈才敢這么干。
而且泡菜很貴，特別貴，特別是每年的十一月到來年三月初，也就是大雪紛飛的冬季，縣里的貴人吃不到青菜，這泡菜就顯得尤為稀罕，價格自然水漲船高。如今距離冬季還有兩三個月，時間足夠席云飛好好經營一番泡菜坊的規劃。
拖著人字拖走到二爺家的時候，院子里已經擠滿了人。
大家看席云飛這個正主來了，都急忙讓出了一條道。
席云飛觀察了一下來人，院子里只有三四個男人而且年紀都不小，其他都是二三十歲的健婦，看來下溝村因為突厥南下，確實傷了很大的元氣，壯丁屈指可數。
見席云飛來了，田大爺和二爺越眾而出，兩人都是村里的老人，說話聲音本就大，而且這次的營生他們也是大股東，所以來幫忙的人都是精心挑選過的干活好手。
“二郎，我們把制陶的泥土都和好了，就等你來發話，你讓怎么整，咱們就怎么整，二爺都聽你的。”二爺笑呵呵的說道。
田大爺也叉著腰，指著東丘的方向，道：“地里的菜都按照你的要求，提前采摘了十幾筐，早上都洗好切好，放在坡上曬著。”
席云飛笑呵呵的朝眾人點了點頭，才在青石板上坐下，從兜里拿出一張紙來：“二爺，這是泡菜罐的樣式和尺寸，您看看有什么不明白的沒有。”
二爺急忙接過紙張，先是摸了一下光滑的紙面，驚訝的看了眼席云飛，心道這小子這么敗家，用這么好的宣紙畫草圖······
展開A4紙，二爺又是一驚，不過隨即便露出了然的神情。驚是因為圖紙的內容，主要是席云飛這草圖畫得太好，上面先是一幅炭筆素描，畫的就是一個后世常見的泡菜罐。
然后是一幅罐口蓋子的特寫，一幅罐口局部的特寫，再就是泡菜罐各個部位的尺寸詳解。泡菜罐的罐子口有講究，必須留真空水槽，這個手藝二爺倒是做得出來。
席云飛畫的非常細致，還特地換算了單位尺寸的比例，可謂是用心良苦。
“嗯！不愧是咱下溝村最機靈的娃兒，二郎這草圖畫得簡單明了，過兩日說不得要讓大山去找你學一學這畫圖之法。”
席云飛聽見二爺的話，便知道他看懂了自己的圖紙，心中歡喜二爺的領悟能力，對于他要大山來學素描的要求也滿口答應下來。
“既然泡菜罐有了規程，那接下來就是我們的活計兒了，大川你繼續帶人摘菜去，我拼著晚上不睡，也要趕著燒五十個罐子出來，好讓你們明天先用著。”
二爺這是立了軍令狀，其他人聞言都是喜不自禁，他們不知道泡菜工坊的事情，只知道明天開始，他們也能吃到白面饅頭，這就已經足夠了，至于工錢，卻是沒有的。
席云飛見二爺這就要開工，也是莞爾，這急性子他很是喜歡，這才是做事兒的人。
左右看了看，疑惑的朝田大爺問道：“六叔呢？怎么沒見他過來？”
田大爺指著村口不遠處的一片空地，道：“喏，老六已經帶著人開始挖地基了，說是閑不住手腳，今天就要把工坊的地基挖好，明天就要帶人圍籬笆······哦哦哦，圍墻，不是籬笆，是圍墻。”
“哦？！！”席云飛樂呵呵的朝村口看去，沒想到還有更心急的人。