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          筆趣閣 > 都市小說 > 我真的不會做菜 > 第三百一十章 人間絕味

          第三百一十章 人間絕味(1 / 2)

          兩人手快,卻快不過臉上開著玩笑,實則虎視眈眈的另外幾人,不到一秒只剩下兩段魚腹位置的肉給他們。

          至于薛意夾過的那半片魚,誰都沒膽子動。

          開玩笑,剛剛那句話蘇子放說的很明白,這本來就是他做給薛意的一道料理,能讓他們沾光已經算是占便宜,哪敢和薛意再去搶奪。

          “那這半條我就不客氣了。”

          薛意看這樣子知道幾人是刻意照顧自己,笑一下便夾了半條魚到自己碗內,又將剩下半條夾給蘇子放。

          “子放也吃。”

          “嗯,謝謝師父。”蘇子放和薛意沒有客氣,欠身后開始品嘗起這道被成就堆起來的料理。

          【一道表現出色的西湖醋魚,等級S-級。】

          這個等級蘇子放自己絲毫不覺得意外,畢竟是所有成就和自己手藝的巔峰之作,原始食材品質就比較高,加上成就提升后堪比稀世食材,制作中專注度提升,完成料理的等級還強行提升一個等級,最后還有飯店加成效果。

          換句話說,要是這樣做一道料理還比姚師傅做的差,蘇子放自己都有些不相信。

          他這邊只是沒有什么意外,在許璐和后期小哥那邊卻是已經翻天。

          醋魚入口,首先就是一股濃郁的酸味,蘇子放特別選用的晉省十年老陳醋,又經過燒開蒸餾水分味道更比原本的味道更酸,這也是沐飛一開始說醋味太重的原因。

          不過由于加入了大量白糖,這種酸味入口后瞬間帶上幾分鮮甜,反倒比單純的糖醋要好吃許多。

          姜末也是用沙姜、嫩姜、老姜三種姜新鮮切出的姜末,加入醬料后不僅去腥,還增添了些不一樣的味道。

          細細品嘗還有古月龍山殘存的酒香,不濃郁,卻足夠提鮮。

          黃河鯉魚鮮美的肉質在低溫汆燙下保持的十分完美,肉塊沿著紋理極易撥散,在口中卻十分有彈性,甚至有幾分魚丸的口感。

          配上淋在上面的料汁,入口的酸味很快回甘,讓其余沒有沾到料汁的魚肉也更加有滋味。

          關鍵是,在高湯、姜末、醋的綜合作用下,整道料理居然體現出了絲絲蟹味。

          如果不看盤子,只品嘗口中那一塊魚肉,還真有點分不清楚。

          許璐沒吃過西湖醋魚,可是直覺告訴她這道菜很好吃!

          后期小哥吃完自己那部分不敢置信地喃喃著:“比我以前吃過的都好吃!蘇老板,你太牛了!”

          “一般一般,世界第三。”蘇子放不好意思的壓著手說道。

          “蘇老板,要是你在城市名片料理大賽上露這一手,只怕鎮住你的不多啊。”

          “怎么用蝦宴,不考慮一下做河鮮宴席?”

          朱重九是個吃貨,對景陵的美食屆了解頗深,開口詢問道。

          “因為這道料理是我新學的,來不及。”蘇子放如是說道。

          朱重九:……

          許璐&amp;后期小哥:!!!

          新學的?

          這樣一道被薛意都要說味道不錯的料理,居然是新學的,這個實力說是變態也不為過吧?

          沐飛和孔宴倒是沒有震驚,蘇子放學習新菜的時候他們都看在眼里,不管是來得最早走的最遲,還是抽空就練習,這種態度比他們要認真許多,能夠在短時間學會這些料理其實是有可能的。

          “還是薛大師手藝高!隨便教一下……”

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