主播們見朱重九應下，也紛紛答應下來，約定未來一周都在食不語直播保證給食不語賺足人氣。
蘇子放也趁機讓楊瓊多和主播們連線將食不語的流量沖上去。
至于蘇子放則和后廚四人開始準備景陵城市名片美食排行榜的復賽事宜。
沒錯，復賽時間和地點已經通知下來。
三天后，景陵大學體育館。
蘇子放一行步行到門口時還是有些不敢相信。
景陵城市名片美食排行榜的復賽，居然會在一個大學的體育館舉行，真的是覺得一邊吃一邊鍛煉就不會長肉了是嗎？
門口，工作人員已經拉好警戒線開始登記入場。
外面太陽曬，蘇子放看了周圍一圈沒有看到熟悉的人，索性提前入場開始享受空調。
不多時，幾支見過面的隊伍都紛紛到場。
江淮人家的何所謂、彭立冬；景陵大飯店的麻姜；漢府酒樓的喬欣；景陵大學食堂代表隊的趙熙、葉家文……
其他隊伍的廚師蘇子放沒有見過，不過看著招牌全都挺熟悉的。
隊伍到齊，工作人員開始宣讀復賽規則。
“各區上報后經過綜合評定，進入復賽的只有三十二只隊伍。本次比賽限時一小時，選手可提前半小時處理食材，本次比賽將選出十支隊伍進入最后的排名爭奪，祝各位選手發揮出色，取得優異成績。”
盡管說的很正式，用詞也是廚房相關，可是蘇子放還是覺得這段話聽出了運動員入場的氣氛。
大概是比賽場地帶來的buff吧？
蘇子放篤定道。
打起精神看向四周的隊伍，發現別人都是一副深思模樣，蘇子放悄悄碰了下孔宴。
“什么情況？”
“不知道。”孔宴搖搖頭輕聲猜測道：“可能是覺得三分之二的淘汰概率有點高？”
蘇子放：……
他是真的佩服孔宴的腦洞，連這種理由都想得到。
“有聊天的功夫要不你們先想想食材的預處理？剛才聽說還能多出半小時。”趙曉曼和張子丹看著身邊的食材陷入沉思。
蘇子放突然明白其他隊伍在思考什么。
半小時的準備食材的時間不能提前烹飪，也就是必須要十分確定每道菜的時間，這樣才能保證食材在烹飪時的新鮮度。
以他的龍井蝦仁來說，蝦仁必須是制作前五分鐘才剝好，過長容易導致蝦仁不夠新鮮，過短會導致蝦仁清洗和醒的時間不夠，還有泥土味。
“規劃一下吧！”蘇子放一個人完成不了這么龐大的工作，將另外四人召集過來一起討論。
從雕工、擺盤、制作、容錯幾個維度考慮之后……
蘇子放突然很想念楊瓊。
有她在，這些都可以安排的井井有條。
不過現在，只能靠幾個人大概估算排列時間。
討論了幾分鐘，張子丹突然開口：“如果我們把之前制作的時間放慢一些，現在只準備配料，等到最后10分鐘統一處理蝦仁不就好了，就當是準備階段延長了，正好孔宴可以先行雕刻。”
蘇子放：！！！
孔宴：！！！
一石擊起千層浪。
他們一直在糾結如何解決時間分配的問題，張子丹卻從源頭解決了問題。