蘇子放先是揚起手中寶典,看到只有張子丹露出幾分好奇的目光,順手遞過去才回答沐飛的問題。
“不認識,不過是一個挺有意思的人。”
說完將柳永安的事跡介紹了一遍,眾人也紛紛表示震驚。
“居然還能這么干,長見識了!”
另一邊,張子丹看著寶典還真翻出來幾樣他們聽都沒聽過的菜品,招呼幾人一起看了一遍,這才進場去。
“加油。”幾道聲音同時響起,是送謝廣進考場的聲音。
因為白案和紅案考試地點不同,所以要去向不同樓層。
謝廣看向幾人輕輕點頭,沉聲道:“謝謝,你們也是,加油!”
說完徑直離開。
蘇子放等人也沿著人群進入考場。
好巧不巧,柳永安就在蘇子放身后側面不到三個人的位置,看到蘇子放的顏色都有幾分不對。
讓蘇子放懷疑他在做菜的時候身后會不會突然飛來一把菜刀或者一鍋熱油。
那就是現實版的油潑猴腦了。
想了想,一個哆嗦起了滿身雞皮疙瘩,看向柳永安的視線也多了些小心翼翼。
“要不然做慢一些?”
蘇子放剛想完,就聽到自己叫號的聲音響起,連忙上前抽取食材。
隨手在抽獎箱內一摸,拿出的紙條就讓蘇子放傻眼了。
“火腿、白菜、豆腐。”
好像都是自己很熟悉的食材,難道被薛意折磨的代價就是正式考試變得這么簡單么?
沒等他感到幸福,第二波驚喜又倏地到來。
評委看著這三種食材略作討論,說出了三道菜肴名字:“蜜汁火方、開水白菜、鏡箱豆腐。”
蘇子放長舒一口氣。
除了開水白菜自己不擅長外,別的菜品都是他做過或者見過的,現在做起來也不會有一點問題。
回到料理區,蘇子放先用高壓鍋將高湯煲上,再迅速把另外兩道菜品做好。
蜜汁火方本就是火方豆腐的原始菜品,只要還原做法就可以很快獲得一道正宗的蜜汁火方。
至于鏡箱豆腐就更簡單,照著劉俊和趙曉曼做過的樣子同樣處理完畢就可以了。
柳永安一直看著蘇子放的料理臺,發現他這么短時間就做出兩道菜品,心下當時一緊。
自己這邊完成料理的廚師還不到個位數,要是蘇子放現在就端上去菜品,只怕考試的廚師要掛掉一半吧?
正擔憂著,突然看到蘇子放朝自己看了一眼,把兩道已經做好的菜品放進保溫箱,開始處理那鍋高湯。
柳永安連忙投去一個感激的眼神,開始讓自己這邊的廚師迅速做菜。
蘇子放看到柳永安對自己投來的善意的表情,也不再擔心,熟稔地切好雞蓉和瘦肉蓉開始吸附湯中渣滓。
一邊處理,一邊看著保溫箱內兩道A級菜品輕輕嘆氣。
“哎……無敵真的好寂寞。”
“完全沒有難度啊!”
絲毫不記得之前在薛意手下嚎叫地慘狀。
遠處,趙曉曼和孔宴等人也紛紛完成了自己的料理,對視一眼開始上菜。