菜都涼了!
一面又為比賽的時候的眾位評委默哀三分鐘。
畢竟自己只是等了幾分鐘,而比賽的時候可是每一道菜都要等。
只是蘇子放還在這么想,邊上卻已經有人問道:“老柯,你怎么沒讓你徒弟過來拍照?”
柯朋義拍著照,頭也不抬:“嗨!”
“那小子吃東西還行,但是拍照什么的精細活根本弄不來,讓他吃東西也就是兩個字。”
“好吃、難吃、一般、還行……”
“要不是舌頭是真的準,我都不想讓他繼承我的衣缽了!”
邊上人聽著話也笑了起來。
“你們吃東西的還有什么衣缽可以繼承!真是的!”
柯朋義恰好拍完照,聽到這句話當即沉下臉認真道。
“怎么沒有繼承的!”
“你們這些當廚師的,好好的手藝不傳下去,非要留一手,也想不通是要干什么。”
“杜師傅的豆腐餃和鴨油燒餅沒有留下來!”
“黃師傅的煙云餛飩和水榭香瓜沒有留下來。”
“粵省的藥膳缺了一半。”
“秦師傅的食品雕刻我看也要絕版……”
“這些都這樣,更不用說那些江湖菜,傳來傳去現在連個記載都沒了!”
“要不是我們這些美食評論家,吃過,寫過,整理過,記載過。”
“百年之后,你們帶著手藝,后面的子子孫孫,誰還能相信華夏的料理能這么好吃?”
“能這么有格局!”
這話說出來,其它人還沒有特殊的感覺,蘇子放卻是內心感慨萬千。
自己接受了系統的任務。
其中華夏料理錄就是為了找回那些丟失在歷史中的美食,讓美食傳承下去。
柯朋義的話讓他生出深深的同理心,連看著柯朋義拍照都順眼了不少。
“多拍點!”
“多拍點多寫點!”
“這樣以后才有人知道我們做的東西是這么的重要!”
……
思索間,耳邊突然傳來一句話:“哎,蘇老板,你不吃么?”
再轉頭發現沐飛他們已經人手一碗鯽魚湯。
蘇子放:???
發生了什么?
為什么又是這個情況?
自己又為了柯朋義的話錯過了S+的美食么!
蘇子放也回過神來,果然胡思亂想這個習慣真的不好。
剛才幾個剛才覺得柯朋義不對的廚師也不敢說話,靜靜地看著柯朋義拍照。
還好沐飛看他發呆的時候已經幫忙分好了湯,現在正好可以入口。
蘇子放舀起一勺湯先送入口中,滿口都是鮮美醇厚的風味。
這種湯的味道不同于以往喝過的任何一種鯽魚豆腐湯。
細細的,滋潤著喉嚨,滿是那種極其豐厚復雜的味道,卻又沒有奪去湯中的鮮美,
慢慢品嘗能夠將其中的滋味分開,可是再嘗一口又仿佛變了味道一樣。
舀一塊豆腐,也是沒有一點豆腥味,爽滑柔嫩,不夸張地說真的達到入口即化的地步。
而魚肉更是已經處理成魚片,在碗里綻放成花朵一樣,味道也沒得挑剔。
幾口下去,竟是已經湯干碗空。
蘇子放看著麻姜,再看向其他人,眼里只有一句感慨。
“臥槽!好吃的不得了!”