說到正事,楊瓊也沒有那么生氣,認認真真開始匯報起她知道的信息。
“景陵大飯店的預定已經有六百多桌,和我們……”
“還好,沒有超過我們。”蘇子放寬慰一句,看著楊瓊的臉色一變,有幾分詫異:“怎么?我說錯了?”
“我們不是八百桌么?”
“由于景陵大飯店的價格原因,加上之前紅樓宴在他們那邊的確更專業一些。”
“我們這邊的食客已經有一半取消預訂。”
“現在只有376桌,還有三百桌是婚宴,因為是定好了,所以不好更改。”楊瓊迅速爆出最后的桌數。
這下蘇子放也不淡定起來。
如果根據這個數據來看,景陵大飯店這個措施幾乎是吸引到了近九成對紅樓宴感興趣的食客。
如果不考慮意外,這批食客之后再愿意嘗試食不語紅樓宴的概率就少了許多。
這對食不語來說都是損失,除非能夠在中午之前想辦法將食客吸引過來。
楊瓊也知道這一點,來找兩人也是因為此事,沒有一點廢話,直接說出自己的想法。
紅包、隨機免單、大額折現。
這些方法蘇子放倒不陌生,之前不少商家也這么做過,不過他不確定會不會有效果。
不過聽到楊瓊下一句之后他還是不淡定起來。
“如果只是我們一家當然不行,可是如果聯合劉記烤鴨和江淮人家呢。”
蘇子放聽著這個大膽的念頭也沉默了。
的確,一家店的優惠意味著綁定消費,可是三家店的優惠可就意味著真的在做福利。
而且另外兩家也會感謝食不語為其帶來的流量,相互考慮下,其實成本反而更少,但是在宣傳時可以做的很漂亮。
蘇子放眼皮狂跳幾下,可以搞!
“任意形式分享至社交平臺,只要有點贊或評論,就可以兌換一份牙簽牛肉或者蝦餅!”
蘇子放繼續保持沉默,打算看看楊瓊還有什么腦洞。
楊瓊繼續開口。
“所有來購買紅樓宴的食客可以憑借消費記錄在安妍姐的店里拍攝一套漢服照片。”
“富貴叔的超市部分商品優惠券。”
蘇子放聽著這些措施沒有否定。
理論上這些措施的確可以讓食客們回心轉意,可是足足一倍的價格差距,不是這點福利就可以挽回的,必須還有一個王炸。
蘇子放看著楊瓊,示意她有什么大招就別憋著了,趕緊說出來。
楊瓊見狀,沉聲開口,說出也一個蘇子放聽了想打人,麻姜聽了滿臉錯愕的辦法。
“找托!”
“我們有很多美食博主的資源,可以和他們聯系,做一期景陵大飯店和食不語紅樓宴的測評。”
“在今天完成,只要我們的菜品本身質量勝出,加上這些宣傳,足夠讓對面的人流恢復正常水準。”
能行嗎?
蘇子放對這個計劃有點懷疑,可是又覺得是一個可以嘗試的法子。
只是這一次,楊瓊也罕見的搖搖頭。
“不確定,畢竟,最大的問題在于菜品質量。”
“如果不能在菜品上壓倒對方,再怎么努力都是徒勞的。”
蘇子放將目光看向麻姜。
這時候,只等麻姜最后確定。
麻姜看著蘇子放沒有說話,只是輕輕點頭。
見到這個動作,蘇子放也不再猶豫。
“那就,手底下見真章吧!”