其實掌柜林東海也知道原因,無非是那異界小吃店發明了螯蝦的做法,又便宜又好吃,吸引走了部分客人。
今晚打烊后,林東海把廚子扣了下來,命令他們研究螯蝦的烹飪。
海鮮廚師們能將名貴的水產烹飪出人間美味,可對這廉價的食材,卻沒了法子,哪怕把蝦線去了,腮也剪了,始終有一股腥臭,味道比不上異界小吃店。
林東海發了脾氣,把廚子們臭罵一頓,有個小幫廚靈機一動,提了建議:“掌柜的,那小吃店不是在招店員嗎?咱們派個人過去,把秘方偷過來就好了呀!”
林東海臉色陰沉:“偷?”
小幫廚自覺說錯了話,林掌柜可是響當當的大人物,肯定拉不下臉,正想道歉。
不料林東海話鋒一轉:“廚藝人的事能算偷么?這叫借鑒!”
“這件事交給你去辦,辦得好了,升你當主廚!”
小幫廚神色一喜,應了下來:“屬下保證完成任務。”
……
第二天天還未亮,秦飛就被一陣敲門聲吵醒,他原以為是陳老漢和阿義送小龍蝦來了,結果開門,卻是個眼生的妹子。
女孩子約莫十四五歲,穿得很樸素,但臉蛋很干凈,眼神更清澈,宛如大話西游中的紫霞一般靈氣逼人。
她肩上還背著行囊,似乎趕了不少路。
“你找哪位?”秦飛問到。
女孩子似乎有些緊張,不敢看秦飛的眼睛,指了指門口的告示。
“你是來應聘的?”秦飛恍然。
女孩子點了點頭,以細不可聞的聲音:“嗯。”
這姑娘模樣不錯,但性格有些靦腆啊,恐怕不太適合小吃店的工作。
就在此時,又有個小伙子找上門來,陽剛有活力:“老板,還招人嗎?我想應聘小吃店的伙計。”
一下來了倆,可秦飛只用得上一人,便問道:“既然你二人都想應聘,那咱們公平點,分別都有啥絕活,好讓我決定誰留下。”
姑娘還沒說話,小伙子信心十足道:“老板,我刀工不錯。”
“行,那你試試。”秦飛饒有興趣。
小伙子進入廚房,拿起菜刀,一塊老姜,咄咄咄,刀光劍影,老姜轉瞬就被切成了無數薄如蟬翼的小片。
“嗯,不錯。”秦飛看向那妹子,“那你有什么絕活?”
姑娘沉吟片刻,也拿起菜刀,鏘鏘剁下,那菜板宛如惡靈附體,在案上翻滾,然后和菜刀一起掉落在地。
“啊!”姑娘嚇了一跳,隨即弱弱看向秦飛,“老板,我可以學的。”
“行了,我已經有判斷了。”秦飛揉了揉額頭,似乎在思索。