“唔。”
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請客的女士夾了一筷子放入口中，只覺得一股清甜的茄香，順著舌尖慢慢流淌。
她對茄子沒有特別的喜好，但這道菜讓她對茄子這個食材，徹底顛覆。
誰能想到茄子自然的香氣，竟然如此迷人，也不知如何調味，混合成類似咖啡的濃郁香氣，如果細細品嘗又能感受到茄子的純甜口感。
“原來我以前吃的都是假茄子。”請客的女士沉默回味厚，由衷地贊嘆、感慨。
“是啊，我也是第一次吃這么好吃的茄子。”朋友興奮起來，“肉沫也特別好吃，比起我們常吃的肉沫，更有韌性和嚼勁。”
請客的女士皺眉，“雖然感覺不是特別油膩，但這么多肉沫，能不長肉嗎？怎么能算得上減肥餐？”
朋友朝服務員招了招手，服務員有點意外，緊張地跑過來，“請問有什么問題嗎？”
“菜的味道很好，我們只是想知道，這桌菜真的能減肥嗎？”朋友好奇道。
“這個套餐是我們集團聘請營養師精心搭配，雖然菜的份量很大，但熱量很少。比如肉沫茄子這道菜，這是一道純素菜。”女服務員耐心解釋。
幾乎所有點完這個套餐的人，都會出現這樣的疑問。
“純素？哦，我明白了。肉沫是用其他材料代替，做成的。”請客的女士恍然大悟。
女服務員面帶微笑，“肉沫是以豆腐為材料，再加上獨特的調味制作而成。”
“還真是用心啊！”兩人對視一眼，等女服務員離開之后，紛紛拿出手機開始拍照，在朋友圈曬出今天的減肥午餐。
經過獨具匠心的烹飪，388元的套餐，不僅不會覺得貴，而且還顯得特別有內涵。
“從來沒有吃過這么好吃的肉沫茄子。沒想到肉沫竟然是用豆腐做成，五星推薦大家過來打卡，絕對不會讓大家失望。”
朋友圈不一會兒便出現許多個紅心“點贊”。
兩人放下手機，沉浸在美味帶來的快樂之中。
……
總經辦秘書將全國所有門店的信息整理完畢，打印出來，送入辦公室。
宋恒德拿著報告簡單地翻看一遍，驚訝地望了一眼秘書，“好評9.5分？這可是很高的成績了。”
淮香集團有嚴格的品控體系，對每周主推菜會以調研的形式采集顧客的感受。
一般來說，主推菜能達到9分，就已經是特別好的成績。
畢竟蘿卜青菜各有所愛，眾口難調。
但肉沫茄子這道主推套餐竟然能達到9.5的好評，放在全年都已經是一個特別好的成績。
不出意外，這道創新菜，會成為以后淮香集團旗下的常備菜。
一個新人的參選作品，成為常備菜，聽起來讓人覺得特別驚訝。
但這件事的確可能發生！
“不僅評分很高，而且剛才從品牌中心那邊得知。肉沫茄子這道菜已經開始在很多平臺自動傳播。”秘書沉聲道，“不出意外，未來幾天之內，這個套餐將會帶來更多的年輕顧客。”
宋恒德眼睛雪亮，“讓品牌中心那邊制定宣傳策略，針對肉沫茄子套餐，制定新媒體傳播方案。”
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