燈影牛肉看似是巴蜀菜當中比較常見的一道菜，但在現場制作出來的難度非常大。
燈影牛肉有一個重要環節，在腌制之后，需要經過自然晾曬，這個過程中會有發酵產生的特殊味道。
吳林風通過對火候的控制，將牛肉烘干，利用調味彌補了沒有風干的欠缺之處，甚至還在味道中增加桂花蜂蜜香氣。
桂花蜜是點睛之筆，不僅可以中和牛肉的腥膻味，而且還能讓味道更迎合年輕人的喜好。
尤其是年輕女性，食用后會覺得是一種特別好吃的零食。
吳林風所烹制的燈影牛肉難能可貴之處，菜是經典菜，配方卻是獨一無二的。
如果有食品工廠拿到配方，再進行改良，完全可以制作成燈影牛肉冷吃產品。
現在冷吃兔、冷吃雞、冷吃牛肉，在食品市場擁有強大的生命力，也是巴蜀菜系衍生發展的方向。
而吳林風的這道菜無疑迎合了這部分市場，當一道菜具備經濟價值，它的意義就遠遠超過本身了。
VIP室內。
中年男子哈哈大笑，興奮地說道：“吳大廚果然沒有食言，答應我的事情，終于實現了，我今天沒有白來。”
言畢，他在身邊豐腴美女的右側面頰狠狠地親了一口，“燈影牛肉冷吃產品，至少能給我帶來過億的利潤。”
美女連忙環顧四周，低聲道：“被別人看到了啦。”
那中年男子開心道：“怕什么？親一下而已。”
美女低聲道：“看你開心的樣子，看來吳大廚一定能拿到冠軍了。”
中年男子信心十足，“我已經跟吳大廚提前簽了形象代言人合同，價格為一百萬。”
美女驚訝地說道：“是不是有點太貴了？”
中年男子聲音頗大，“貴什么？不出意外，吳大廚會成為本屆廚王，一百萬聘請廚王擔任我公司的形象代言人，難道不值嗎？而且，他會免費將燈影牛肉的配方給我們生產，一百萬實在太劃算了。”
姚艷與他倆相距不遠，有點聽不下去，“比賽還沒有結束，憑什么你認為吳林風能取得廚王，別人都不行？”
中年男子瞇著眼睛掃了一眼姚艷，他知道能進入VIP室觀賽的，都是非富即貴之人。
“哦？竟然懷疑前兩輪呼聲最熱的吳林風，不知你支持哪位？”
“我們支持喬智！”姚艷冷笑。
“喬智？哦，就是那個號稱最大的黑馬。”中年男子連連搖頭，“恐怕你們要失望了。鄧達先或許有威脅吳林風的實力，但其他人都沒有這個資格。至于喬智嘛，更加不太可能。第一道菜竟然選了牛脊骨肉，那是牛身上最差的部位，食材最次，先天不足。”
“咱們打個賭吧，如果喬智在第一局輸給吳林風，這個就是你的！”黃成從腕上摘下手表，放在了身前的茶幾上。
勞力士最新系列游艇名仕，價值十五萬左右。
姚艷笑了笑，將腕上的一塊手鐲也摘了下來，“再加上這個作為賭注。”
羊脂玉手鐲，價值在幾萬到百萬不等，從當前的行情來看，姚艷的手鐲價格與黃成的手表價格應該相當。
那中年男子也是有見識的，他對吳林風很有信心，笑
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著說道：“行，光看比賽太乏味了，咱們來點小刺激才更有意思。”言畢，他掏出支票簿，在上面寫了三十萬的數額，“這個數字，應該不算我們占你便宜吧？”
中年男子雖然說話有點狂，但做事還是極為地道、講究。
“行，咱們賭約就成了。”黃成淡淡一笑。
黃成、姚艷，和這名中年男子建立賭約，就像是病毒一般，其他人也開始紛紛打賭，各有自己的支持。
沐曉在旁邊看得瞠目結舌，“我怎么感覺進了賭窩一般？”
徐鶴翔哈哈大笑，“這是我參加的第三屆廚王爭霸賽，每一屆都是如此。能坐在這里的人，至少身價過億，他們爭的不是名利，而是一口氣。”