如果搞砸,就得背鍋了。
牛燁操心此事。
一方面是為了回報老爺子當年對自己的幫助和關心。
另一方面也是希望從趙博然此處找到一些資源。
牛燁在王靜的建議下,已經決定大刀闊斧改革。
他決定聽助理王靜的建議。
將自己以前存有風險的產業全部清理,同時需要一個穩妥的項目替代。
趙博然是全國家具行業協會的主要負責人之一。
只要他肯幫忙,便可以迅速在家具行業站穩腳跟。
如果年夜飯的事情順利,借著趙博然心情不錯,提出要求,自然會得到不錯的答案。
如果年夜飯搞砸了,趙博然會對自己心生不滿。
雖然不至于顯露出來,但自己請他幫忙的事情,便得告吹了。
這是機會,也存在風險。
喬智不知道這頓年夜飯,對牛燁會有如此重要的意義。
他不會掉以輕心。
廚師的口碑,在于每一桌飯的積累、沉淀。
農村辦流水席的大廚,只要失誤一次,便沒有人再愿意請用。
喬智可不會做自砸飯碗的事情。
帶來的幾名員工都是熟手,處理食材的速度不僅熟練,而且效率很高。
原本烏姐打算幫忙,根本無需插手。
幾個幫廚的實力能看出,作為主廚,喬智不會是個花架子。
烏晴沒有離去,站在廚房內。
倒不是監督,而是想學習喬智是怎么烹飪的。
趙老爺子對喬智的廚藝這么推崇,總不能以后總邀請喬智來家里做飯。
她還存有偷師的想法。
喬智看穿,不點破。
他對烏晴沒有任何保留。
在烹飪某些事物的關鍵時刻,會有意強調一下步驟。
看似說給幫廚聽的,其實也是說給烏姐聽的。
烏晴也是個聰明人,哪能瞧不出喬智的想法。
對于廚師而言,烹飪食物的技巧是立身根本,一般不會輕易泄露。
喬智沒有藏著掖著,說明他心胸開闊。
故意針對他,也就顯得自己小雞肚腸。
從上午九點開始準備,到了下午四點左右,各種準備工作基本齊活。
年夜飯講究的是熱鬧,講究的是熱氣騰騰。
年夜飯講究菜的種類繁多。
尤其是大魚大肉、生猛海鮮,在最后一天都會端上來。
好像只有這樣才能證明這家人過去一年的光景很好。
喬智沒有刻意去追求奢侈,更注重內涵的設計。
每一道菜都有創意和意境,在擺盤上花費很多功夫。
四點五十八分,喬智通知可以開席。
趙家人按照年齡輩分和家族地位入座。
滿桌擺好了涼菜。
烏姐安排傳菜的人先送上了一碗湯。
金老用湯勺探了探里面的食材,“雞湯?”
唐老聞到了一股藥香,“藥膳雞湯!”
趙老爺很好奇,迫不及待地喝了一口。
只覺得一股
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濃郁的香氣,從舌尖迅速傳遍全身。