金洋平原本嚴肅的表情,逐漸釋放,變得緩和舒展。
喬智的分析很到位。
有種引為知己的沖動。
“喬智的評點,正是我今天想要給大家分享的。如何用火,來保證食材的味道,在烹煮的工程中,不會流失。”金洋平面帶微笑。
南粵派系在處理食材,跟西方的餐飲文化有相似之處。
比如尊重食材的原汁原味上,講究佐料少,保證食材新鮮度。
因此組織方給金洋平下達一個命題。
如何在煲湯的過程中,充分保證食材的原來味道。
金洋平用一道海鮮湯,展現出了頂級國廚的實力。
香氣不外泄!
這是“南粵湯神”的實力!
吳林風也注意到了這一點。
但評價時,顯然沒有講到關鍵所在。
而鄧達先選擇切入的角度很奇特,只是隔靴搔癢。
唯有喬智說出了自己最為滿意的答案。
金洋平心情愉快,開始分享在保留食材香氣的心得。
喬智認真記錄,他也有不少秘法。
但金洋平的經驗,讓自己有所頓悟通。
金洋平宣布課程結束。
鐘石捅了捅喬智的胳膊,笑道:“吳林風那小子又被你比下去了。”
喬智朝鐵青著臉的吳林風的方向望了一眼,“瞧你那點出息!”
鐘石冷笑,“那家伙太自以為是。他始終覺得廚王大賽因自己失誤,才輸給你。根本拎不清狀況,論真正的實力,他也是你的手下敗將。”
喬智彈了鐘石一記腦門,“你能不能別坑我了!剛才那番挑釁的話,是打算讓所有人都針對我嗎?”
鐘石揉著大腦袋,疼得直抽涼氣,嘿嘿一笑,“你太低調了。低調得我都看不下去了。”
喬智嘆氣道:“低調的人,才能走得更遠。”
鐘石搖頭,“有實力的人,故意低調,那也走不遠。會被人誤解在刻意裝逼,而被打死!”
喬智愕然。
鐘石的這話,有幾分道理。
難怪這幾天保持謙虛的態度,但其他人都對自己沒啥好臉色呢!
敢情梗在這兒呢!
就像是一個兩米三的大高個,混入平均身高一米八的人群當中打籃球。
靠著身高贏球,卻不斷鼓勵別人,籃球是一個努力大于天賦的運動。
這不是典型找抽嗎?
培訓課程到此結束,明天便會返程。
學員們在組辦方的組織下,舉行了一個飯局。
幾杯酒下肚,大家便熟悉起來。
當然,喬智跟吳林風還是保持著距離。
望著喬智被眾人圍著,吳林風只覺得肺要憋炸了。
鐘石喝得不少,喬智將鐘石扶到房間。
鐘石突然拉住了喬智,沒有玩世不恭,很認真地問道:“老喬,你覺得我和安梓夏有沒有未來?”
喬智微微一怔,“你和安梓夏還聊著?”
“不止聊著那么簡單,我覺得愛上她了。”鐘石捂著心臟,“我從來沒對一個女人,如此念念不忘!”
喬智哭笑不得,“你倆有沒有未來,我無法判斷。但我可以確定,你可能存在什么誤會。”
鐘石從床上坐直身體