遇到旗鼓相當的對手,才能激活自己體內的熱血。
接下來將是羊內臟的比拼。
比起牛內臟,羊內臟的烹飪更需要精細。
羊內臟的口感更加細密,但味道更為腥膻,如何把控食物的味道,將是這道菜的難點。
喬智沒有因為第一輪比賽過后的領先而沾沾自喜,因為只領先了零點一分,接下來還有兩輪,任何細微的差別,都會引起最終的失敗。
勝負其實很重要,喬智有勝負欲,只是隱藏得比較深而已。
麥斯絕對是自己遭遇過最難纏,也是最強大的對手,自己在他身上花費了大量宣傳資源,如今看來是值得的。
梅菱松了口氣,剛才宣布結果的瞬間,她的一顆心都提到了嗓子眼,偷偷望了一眼沐曉和芬姐,兩人比自己還要緊張。
“兩人的比分咬得太緊了,我有不好的預感!”沐曉皺眉。
喬智參加的公開比賽,她幾乎一場不落,雖然每次都挺戲劇性,但喬智總是以明顯優勢獲得最終勝利,但這一次她嗅到了不好的信號。
不同立場,心態也有所不同。
安娜德拉坐在觀眾席,內心極為心痛,她難以接受麥斯暫時落后的結果。
麥斯在他的心中,是不可戰勝的廚師之神,怎么會落后呢?
費爾也在現場,他的位置很靠前。
此次在麥斯身上押了重注,第一輪失敗,他肉疼好久。
這場比賽在圈子里受到很多人的關注,因為麥斯出眾的成績,喬智的勝率很低,因此大家都在押每一輪麥斯會以多少分勝利。
第一輪的結局,抽了幾乎所有人一記響亮的耳光。
喬智不僅沒有輸,還以零點一分領先,如今恐怕無數人在背后懷疑人生。
喬智再次走入玻璃房,剛才已經處理好了食材,現在只需要進行調味和烹飪。
第二道菜采用的羊雜湯的做法,與麥斯的第一道菜形式類似,因此想要拿到高分,必須要完成對麥斯第一道菜完全超越。
今天自己的狀態很好,腦海中沒有什么奢華、浮夸的烹飪方式,純粹地想做一道讓人發自肺腑感到滿意的美食。
這個狀態與當日給父母烹飪家常菜有關。
自然、放松、愜意,想要將最好的東西,讓食客享用。
與高手對決,能夠有效提升自己的水平。
喬智感覺觸碰到了一種玄之又玄的微妙境界。
任何一個領域,都有境界之分。
喬智也不知道自己現在出于什么境界,下一個境界又是什么。
但,他覺得自己真的觸碰到了烹飪更多的秘密。
腦中有一扇高大入云的鐵門在緩緩打開……
麥斯收斂心情,他準備的第二道菜很復雜,是一道享譽全球的蘇格蘭國菜——Haggis(哈吉斯)。
很多人將這道菜譽為黑暗料理,但富貴險中求,風險越大,帶來的收獲才可能更為驚人。
喬智值得自己冒險!
麥斯覺得改良這道經典菜系,才能對得起這場比賽。
(本章完)