返回酒店,喬智見到了梅菱,梅菱決定下午提前返回云海,她約了食味雜志最大的兩個會員單位,一旦這兩家單位停止廣告費用,食味雜志將徹底地崩盤。
梅菱見喬智不時看一眼手機,笑著打趣道:“你怎么總在看手機,跟平時一點都不像。”
喬智對手機沒有那么依賴,尤其是進廚房的時候,一般都不會接電話。
“跟徐慧聊天呢,紐曼被徐鶴翔帶到了舜天樓。”喬智笑著解釋,將手機丟到一邊。
梅菱意外道:“西蒙尼比紐曼在米其林指南的地位更高,他在米其林指南的成功達標率,在九十多位美食密探當中排在靠前的位置。”
喬智尷尬一笑,“我原本也打算看是否能夠讓西蒙尼接受徐鶴翔的向導,在燕京的胡同里走一圈,讓他感受一下華夏市井美食的魔力,但他似乎對此不感興趣,相反的是,紐曼對市井美食很感興趣。”
梅菱眼中露出深邃之色,“西蒙尼此人不僅嚴苛,而且喜歡將自己放在很高端的層面,他的報告都是居高臨下的風格,所以他對很多米其林餐廳大廚而言,是一個很頭疼的角色。不少米其林餐廳因為他而掉星、降級。”
喬智淡淡笑道,“反正我又不參評米其林,他有多么嚴格,又算得了什么。不過,我擔心他會偷偷地前往喬幫主食堂,來一次秘密地試菜。以他在國際美食評論界的影響力,如果說出負面的評價,還是有點頭疼的。”
梅菱知道喬智的顧慮在何處,近期喬幫主的連鎖布局已經涉及到國外,尤其是蘇黎世大學食堂已經開始裝修,麥斯已經被安排到那邊,參與前期開業的籌備。
如果經過西蒙尼之口,對喬幫主食堂進行猛烈攻擊,勢必會對蘇黎世大學食堂的開業造成惡劣的影響。
梅菱道:“要不,我找人跟西蒙尼溝通一下?”
喬智搖頭,淡淡笑道:“不用!西蒙尼在燕京呆不了幾天,他在的這段時間里,我會讓徐謙加倍用心。以徐謙的廚藝,以及現在喬幫主食堂的菜品親,如果他還能挑三揀四,說明燕影食堂的確有進步空間。”
喬幫主食堂的菜品研究團隊和淮香集團已經熔于一爐,實力大為增強,如今的菜品做到了無差評。
梅菱一怔,微微頷首,“他會不會惡意攻擊,無中生有,暗渡陳倉?”
喬智沉默,灑然笑道:“他沒那么單純,美食密探的身份,全球不超過百人,他們的收入和待遇極好,進入任何一家餐飲巨鱷都是拿高薪的頂級顧問,絕對不會鼠目寸光,因為蠅頭小利,斷送前程。”
當然,梅菱還是及時提醒了喬智,因為西蒙尼看向自己的眼神,明顯帶有偏見,自己的敵人可不少,要分析其中會不會存有陰謀。
當著梅菱的面,喬智給胡展驕打個電話,將西蒙尼在華夏的行蹤好好調查一番,無論有事沒事,都得防患于未然。
喬智對紐曼和西蒙尼兩個美食密探的態度分明,對于紐曼采取的是“接近”策略,對西蒙尼采取的是“戒備”策略。
“要不要喝一
(本章未完,請翻頁)
杯?”
“為什么?”
“預祝你打狗計劃馬到功成。”
“好啊,就在酒店里吧?”
梅菱心情放松,給前臺打了個電話,未過多久,有人推車敲門,除了一瓶紅酒之外,還有果盤和下酒菜。
梅菱斟滿了兩杯,將其中一杯遞給了喬智,兩人手中的玻璃杯輕輕碰撞,發出叮的清脆響聲。
“其實我也不想這么快將蔣國俊擊垮。”