“稍等!”喬智直接從鍋里盛了一碗米飯,將賽螃蟹倒了一些淋在上面。
艾薇兒將信將疑地看了一眼喬智,用勺子盛了一口放入口中,只覺得舌尖有很多種味道跳起舞蹈。
她從來沒想到這么簡單的搭配,能營造出如此驚人的口感。
更沒想到這道菜是自己烹制的!
“原來做菜這么簡單!”艾薇兒突然變得自信了,“還是這道菜的食材比較好,只要隨便處理一下就能創造這樣讓人驚艷的美味。”
“其實這道菜最好用的食材是黃花魚,那樣做出來的菜更加鮮美。”喬智笑著說道。
“黃花魚很貴嗎?”艾薇兒下意識地問道。
“野生黃花魚很貴,但用最基本的養殖黃花魚做這道菜就可以了,比起金槍魚雖然便宜,但更符合賽螃蟹的本來味道。華夏菜很多時候跟食材是否昂貴沒有關系,追求的是恰到好處。”喬智耐心解釋道。
艾薇兒微微頷首,笑道:“你的意思是,貴的不一定是好的?”
喬智搖頭,“貴的食材肯定有貴的道理,但也要物盡其用,不僅要選擇正確的菜品,而且還得要用最精湛的技巧。”
艾薇兒笑著說道:“說那么多,意思很簡單,就是要找合適的廚師來烹制昂貴的食材,才能讓食材體現最大的價值。沒想到做菜還能做出哲理,還真是有意思。”
見艾薇兒委婉承認,做菜其實也能帶來快樂,喬智嘴角浮出的笑容。
喬智也不是隨便傳授廚藝,能讓艾薇兒接觸新鮮食物,對于增加她對自己的好感有裨益。
當然,喬智所需要的好感,并不是男女之間的愛慕,而是信任感。
盡管喬智拒絕當沃利斯家族的代理人,但他覺得若是和艾薇兒平等相處,成為有共同話題的朋友,實在是一件很不錯的事情。
艾薇兒端著賽螃蟹坐在餐廳,目光落在遠處恭敬站立的管家身上,“徐伯,你過來品嘗一下我剛剛親手做的一道菜。”
徐伯面帶微笑,口中稱是,內心卻是叫苦不迭。
艾薇兒可以用十指不沾陽春水來形容,她做的菜,能入口嗎?
艾薇兒從廚房裝了一碗米飯,然后將賽螃蟹淋在上面,遞給了徐伯。
徐伯忐忑不安,用筷子夾了一口放入口中,原本緊繃的面容突然松弛下來。
帶著濃郁蟹香,混合了酸甜的滋味,直沖入喉間。
“實在太好吃了,怎么會這么好吃!這真的是你做的嗎?難以置信。”
見徐伯眨眼工夫就將碗里的米飯和賽螃蟹全部消滅,艾薇兒臉上露出滿足的微笑。
她開始相信所言非虛,當別人品嘗到你烹飪的美食,并贊不絕口的時候,那種簡單的幸福,實在是一種美妙的體驗。
竟然有種想要學習廚藝的想法,自己莫非是瘋了?
(本章完)