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          筆趣閣 > 其他小說 > 大國名廚 > 第1267章 各顯神通!

          第1267章 各顯神通!(3 / 3)

          當直播間的國內網友們為喬智在世界大賽舞臺上,展現充滿華夏風情的美食時,現場的唐騎、梅菱還有李根榮等業內專業人士,其實心里都捏了把汗。

          尤其是梅菱,她想要質問喬智,你肯定知道自己是在犯錯,為什么要鋌而走險。

          從認識喬智開始,喬智一直就是走一步算百步,為什么這一次不繼續走這樣的風格,非要變得如此激進?

          這可是世界烹飪大賽的決賽,更是龍榜廚神封號的資格賽……

          喬智沒有過多關注對手做什么,他沉浸在自己的世界當中。

          梅菱對自己很了解,他今天烹飪的作品,是經過精心設計,無數次磨練,也是自己最得意的作品。

          任何比賽都涉及到文化碰撞,但他覺得極致的美食,可以溝通食客和廚師之間的文化壁壘,食客能感受到廚師的誠意,廚師能從食客的反饋中感受到樂趣。

          他將雕刻而成的各種蔬菜雕刻,放入蒸鍋,然后開始配置醬料,醬料的蔬菜也是從現場進行選擇。

          他的動作看上去很輕盈也很自信,相對于其他的廚師,他似乎忘記這是擂臺,忽略了對手,沉浸在烹飪的樂趣當中,當鏡頭掃向喬智時,所有人都更能感受到一股溫暖的能量在擴散。

          溫暖是喬智美食的特點,也是他的廚道。

          他的作品如其人,溫暖而直接。

          時間又過去一個半小時,四名廚師有兩個已經完成了自己的作品,巴澤爾率先完成,普利策緊隨其后,喬智和阮申泰也已經烹飪得差不多,正在進行最后的擺盤。

          巴澤爾的作品放在了評委們的面前,當銀色的罩子打開,現場觀眾驚呼出聲,所有人都被精致的擺盤震撼到了。

          “我的作品名叫微觀世界,通過作品展現人類世界最神秘的部分。”巴澤爾自信地說道。

          巴澤爾用蔬菜制作出分子、原子、粒子,甚至夸克的物理造型,盤菜每一個容器內,都是用食材放大的“微觀單位”,下面用各類蔬菜映襯。

          腦洞很大,視覺呈現效果很和諧,仿佛走到了未來世界。

          路易莎對巴澤爾并不熟悉,這是第一次品嘗他的作品。

          當第一道菜分子世界放入口中,她眼中露出驚訝之色,盤菜第一部分“分子世界”,在口中爆炸,細分碎成很多零星的小單位。

          就像是——原子在粒子加速器對撞的過程中,從分子里破體而出。

          表面是用番茄作為主要食材,但口腔中充滿了土豆的滋味,這就是分子料理的獨到之處!

          巴澤爾果然是個厲害的人物,讓見多識廣的路易莎感受到了美食新鮮感的沖擊力!

          她迫不及待地品嘗第二道看上去是芹菜做成的“原子世界”,同樣是碰撞迸射的口感,首先是之前土豆的口感,很快變成了西蘭花的味道,配上秘制的醬料混合,產生了奇妙的味蕾刺激。

          路易莎有一種強烈的感覺。

          原本以為在淘汰賽讓自己驚艷的喬智在這一輪,依然能順利過關。

          但現在看來,好像沒那么容易!

          (本章完)

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