反正別人不知道,張于肯定是受不了這樣的相處方式。可能剛開始的時候,覺得新鮮,張于還能接受,但是動不動的就鞠躬,這誰受得了啊?
“你不用這么客氣,這已經很豐盛了!我一般晚上吃的都比較簡單,沒想到這天卻吃到如此豐盛,而且還菜菜子你親手做的飯菜。這要是被你的那些粉絲知道,我估計他們能嫉妒的殺了我,你信不信?”張于為了避免自己因為對方老是鞠躬行禮帶來的尷尬,他又開了個小玩笑。
“恩~”
“不會的!”
津南菜菜子聽張于說完后,并沒有笑,而是歪著腦袋沉思了半刻,才抬頭說道。
“什么不會?”張于正準備夾一個天婦羅嘗嘗,卻被菜菜子說的停了下來,伸著筷子疑惑的問道。
“我是說,我的粉絲不會殺了你!他們都非常理智和通情達理,也會理解我和我喜歡的人在一起的事情。以前他們不會,現在不會,以后也不會的!”津南菜菜子認真的盯著張于,說出這一番在他來說,有些不太理解的話。
有些迷茫的眨了一下眼睛,然后張于說道:“哦!這樣啊!那就好,那就好!”
說完后,他好像剛才的對話沒發生一樣,非常自然的夾起一塊天婦羅,放在嘴里嚼了起來。
“恩~!非常棒!清脆可口,滑而不膩,蝦味保持原味不變的,突出了鮮這個特點。”張于一邊吃,還一邊滿意的點頭給出評價,并對津南菜菜子伸出大拇指。
其實所謂的天婦羅,在張于看來,就會國內的油炸類菜差不多。裹上面糊,然后下鍋炸至金黃,一般食材要保持新鮮,突出食材本身的味道。然后掛的面糊不能太厚,要薄薄一層,這樣炸出來的天婦羅會很脆。
天婦羅的食材選料很多,一般根據季節分為:春季鯛魚、銀魚、香魚、大蝦、花菜、春菊葉、櫻花葉、鮮筍、蘆筍、洋蔥等;夏季茄子、毛豆、南瓜、冬瓜、紫蘇葉、莧菜葉等;秋季銀杏、鮮貝、海螺、海鰻、墨魚、牡蠣、干柿子、香蕉干、大蟹肉等。另外像豆腐、梅菜干、饅頭一類原料則四季都可選用。當然原料炸前都要腌制調味一般以松魚干汁、醬油、海米汁等調料入味或是去腥。
今天津南菜菜子做的天婦羅,是用大蝦做的原料食材,也正好符合這個季節食用。
“喜歡你就多吃點!你在嘗嘗這個大阪燒,是我的拿手菜。”津南菜菜子看到張于喜歡她做的菜,整個都精神起來,滿臉燦爛的笑容,殷勤的給張于夾菜吃。
“好好好,我自己來!你也吃啊,別光給我夾菜,然后自己再吃不飽!”張于吃的滿嘴生香,但是看到菜菜子光顧著給他夾菜,所以就勸她也吃,并且他還給菜菜子夾了一筷子菜。
吃著張于夾的菜,菜菜子心里美極了,嘴里慢條斯理的嚼著菜,眼睛卻一眨不眨的盯著張于看。
“你老看我干嘛?我臉上有菜汁嗎?”張于被她看的發毛,然后問道。
“沒有!張于君,咱們喝點酒吧?以慶祝你第一次到我家里來做客,好不好?”津南菜菜子眼睛一轉,提出這么個提議。
張于聽到說要喝酒,他腦海里出現的不是各種名酒,反而是各種酒后亂性、酒后失德等詞。但是他看著眼巴巴看著自己的菜菜子,也不忍心拒絕,而且他對自己的酒量還是有點自信的。
“自己一個大老爺們兒,喝酒害怕你個小姑娘?”張于在心里給自己找了一個借口,然后開口說道:“好,那就喝點!”
但是在菜菜子起身去取酒的瞬間,張于好像看到她嘴角一絲邪魅的笑,讓他不由自主的打了個激靈。
“媽的,還沒開喝,眼睛就花了?”仔細看,完全沒有在菜菜子臉上再看到什么古怪,張于自嘲的說了一句。