青竹這又哭又笑的樣子，張麟也不管了，他將目光望向呂大山，說道：“咱們還是來說說這個打賭的事情吧！”
“正如青竹所說的，要是沒有點彩頭，我挺吃虧的！不如這樣，我輸了，就按照剛才的條件來！但是要是你輸了，你給我鉆研下酒水的提純技術，怎么樣？”張麟笑著將心中的想法說了出來，他懂的東西都是皮毛，想要真正生產出可以用于醫療的酒精來，他覺得還是交給專業人士來的方便些。
呂大山聽完張麟所說的話，卻陷入了沉思，張麟雖說提出了條件，不過這個條件，和沒有提基本上沒有什么區別！
做生意的，誰家不是想著把生意做精的？如果真的能夠生產出新的酒水來，誰還會嫌棄自己的酒水品質好呢？
程虎見到呂大山沉思的樣子，本想開口說話的，不過想到張麟那個自信滿滿的樣子，他就沒有出聲，最終的結果，對他來說，好像沒有多大的區別！
“好！我答應了！”小一會后，呂大山終于抬頭回答道，相對于剛才的針尖對麥芒，此時他的語氣已經好了很多。
張麟的舉動，讓他有了認同的感覺，再者說，他小半輩子的手藝都是在釀酒上，這份底氣，要是還輸給一個從來沒有動手過的公子哥，那他還有什么顏面可講？
“那小少爺現在可以回去了。”呂大山答應下來后，突然說出這么一句沒頭沒腦的話來。
張麟聽的先是一愣，然后問道：“我為何現在要回去？”
“咱們不是要比釀酒嗎？難道小少爺不打算回去釀酒？”
聞言，張麟笑了起來，他說道：“是比釀酒，不過不需要我回去釀酒，我直接去你們酒坊，今日就能釀出酒來！”
青竹和程虎都不明所以的看向他，呂大山卻是不由笑了起來。
張麟這話，簡直就是一個行外人說的，釀酒要是能夠一日便釀出來，那么還要他們這么辛苦干什么？
釀酒需要進行浸米，蒸飯，晾飯，落缸發酵，才能制作出酒水來，酒水的產生，依靠的就是時間！現在張麟說要在一天內把酒水給釀制出來，能不讓呂大山發笑嗎？
不過張麟既然這么說了，那么有很大可能性，他是打算在酒坊里直接選擇一壇新酒，然后將酒水中的酒糟給過濾一下，當做新釀制出來的酒水來充數！
對于盛京城里賣的那種酒水，呂大山還是明白的，他們不是沒有想過要過濾酒水中的酒糟，不過那東西費時費勁，有那功夫，他們酒坊里都能再多制作幾壇酒了，而且他們也聯系不上城里的大酒肆，一般銷售的地方都是小酒肆，小酒肆里頭都是尋常百姓，誰也喝不起那種‘干凈’的酒水，而且他們也不在意喝的是濁酒，所以這種心思，呂大山他們便息了！
現在張麟多半想要弄這種酒水，呂大山還能攔著嗎？那種酒水，賣相確實不錯，可比起他們酒坊里埋藏的陳釀，還是差了不少的！
就算他張麟是酒中仙，一眼挑中酒坊里品質最好的一壇酒，可真要面對埋在地下的陳釀，怎么可能不輸？呂大山的底氣在這里，他怕個啥？
“既然小少爺這么有把握，那么我就期待小少爺今天把酒水釀出來吧！”呂大山一臉揶揄的笑道。
青竹見到呂大山這個樣子，一下子就有些擔心起張麟來，她從來沒有見過張麟有釀過酒，而且張麟也不是那種貪杯的人，先前見到張麟種種表現，青竹也下意識的忽視了這一點，現在瞧見呂大山的表現，她這才忽然想起這些來。
“少爺…”
青竹剛開口，張麟就從她臉上看明白是什么事情了，他笑著說道：“沒事，我有把握！”
見識過這個時代的酒水，他要是弄不出比米酒更勝一籌的燒酒來，他都枉費在農村生活那么些年。
“走吧！一起上車，趁著天色還早！”張麟招呼一句，省得繼續在這道上消磨時間。