第二天上午,葉南和往常一樣來到了藍依甜品店。
由于正是上課時間,店里沒什么人,但卻有一個五十歲左右的大叔坐在那,看起來有些奇怪。
“葉南你來了。”
吳詩柔走上前來,開口道:“給你介紹一下,這位就是我的大伯吳貴。”
吳貴雖是聾啞人,但見到吳詩柔對葉南的態度,也知道葉南就是這家甜品店的店主了,他急急忙忙的起身來到葉南面前,用手開始比劃出手勢。
“葉南,我大伯說只要你能收留他,工資低一些也沒關系,他只想自己不拖累兒女。”吳詩柔懂手語,她翻譯給葉南聽。
“這話說重了,你的大伯我還是相信的,只要他的糕點水平合格,我肯定會留他的。”葉南道。
吳詩柔和他大伯進行手語溝通后,吳貴表示愿意接受測驗。
“大叔,這種樣式的蛋糕你能做出來嗎?”葉南指著櫥窗里的藍依蛋糕問道。
吳貴盯著藍依蛋糕看了許久之后,默默的搖了搖頭,吳詩柔翻譯道:“他說你做的這些蛋糕太精細了,即便是他當年從師的面點師傅也做不出來,像他這樣半道出家的就更不行了。”
行家一出手就知有沒有,葉南做的藍依蛋糕在外人看來的確造型漂亮,但其中需要的高深手藝,只有同樣身為面點師的他才能理解。
“大叔你不必妄自菲薄,我也不要求你做的跟我一模一樣,到時候只要做到合格線就行了。”葉南說道,畢竟他是有米其林大廚水準的,別說是吳貴了,很少有人能在廚藝有關的方面他。
隨后,葉南將吳貴帶到了后廚,他先是讓吳貴展示了一樣最拿手的糕點,然后又讓吳貴做了幾個常見的糕點。
看過吳貴的手藝之后,葉南心里也大概有了個底,吳貴雖然遠遠比不上他,但在面點師這個行業里排個平均水平也是有的。
聾啞人雖然有先天殘障,但上帝為他關了一扇門的同時,也會打開一扇窗,聾啞人不受外界干擾,做事情會比正常人專注許多。
測驗結束之后,葉南與吳貴回到了大廳。
“葉南,我大伯怎么樣,他能留下來嗎?”吳詩柔問道,吳貴緊張的低著頭,不敢去看葉南,他也知道自己的水平和葉南相差太多,認為自己基本沒希望了。
“當然可以,現在就可以簽合同。”葉南笑著道。
“真的嗎,太好了,太謝謝你了!”吳詩柔欣喜的將這事轉告給吳貴,吳貴也激動不已,不停的彎腰感謝著葉南。
“你不必謝我,我不是看在你的面子上才將吳大叔招進來的,是我們藍依的確需要他。”
葉南說的是實話,吳貴身為聾啞人能最好的保障配方的安全,其次聾啞人專注度很高,葉南相信在他的教授下,吳貴很快就能做出不遜色他多少的藍依蛋糕。
“工資方面的話,我之前說過一萬每個月,我也不會少給他一分錢的。”葉南道。
“可是這對于我大伯來說,太多了吧!”吳詩柔驚訝道,一個聾啞人能有每月一萬的月薪,這簡直令她不敢相信。
“聾啞人又怎么了,你大伯的面點水平并不遜色于許多正常人面點師,我又怎么能因為他的特殊因素,就降低他的工資?”葉南反問道。
“謝謝!”吳詩柔真的不知道該怎么感激葉南了,只好用最簡單樸素的話語來感謝。
簽完合同之后,整個上午葉南都在后廚教吳貴怎么做藍依蛋糕,吳貴學的也很快,照這樣下去半個月之內,吳貴就能完全接手葉南,做出品質不錯的藍依蛋糕。