“早飯和晚飯比較簡單,固定的兩素一葷一湯。午飯選擇性就比較多,有包子、饅頭、面條、米飯,菜式也會多一些。”岳山解釋道。
“等等,你的意思是書院每日三餐?”又有一人打斷他的話問道。
“是的,早中晚一日三餐,一年四季皆是如此。”岳山不無驕傲的道。
前文已經說過,在這個時代基本上都是一日兩餐。原因很簡單,窮,吃不起三餐。
數千年養成的習慣,延續到現在已經被所有人所接受。即便是有錢人家,也會遵守這個習慣。盡管有錢人家可以隨時加餐,但真正的正餐只有兩餐。
西漢時朝廷對因叛變流放的淮南王的處罰,其中一項就是‘一日兩餐’,也就是一天只允許吃兩頓飯。
到了冬天,窮人家甚至一天只有一餐,或者兩天一餐,就為了節約糧食。
當然了,一日三餐也不是沒有,戰前為了保持體力激勵士氣會臨時改成一日三餐。但大戰結束之后依然會改成兩餐。
不過唐朝部分地方的權貴之家已經開始出現一日三餐的苗頭,他們稱早飯為寒食,只是還沒有流傳開來。直到宋朝一日三餐才普及開來。
岳山開了書院之后直接采用一日三餐,這本來只是一個很平常的事情。但在這個時代的人來看,又是仁政的一種。
如果說一開始還有人懷疑岳山是在作秀的話,那現在徹底打消了這種念頭。岳山簡直把儒家的仁貫徹到了生活的方方面面。
接著岳山又介紹了一下學校食堂的真實情況。
“菜式并不固定,食堂工作人員每日都會去市場買菜,哪種菜比較便宜就買哪種。”
“不過現在天氣還比較冷,今年的新菜還沒有下來。吃的大多都是去年儲備的蔬菜,以菘菜、蘿卜、干菜為主。”
“肉菜每天都會有至少一種,雖然肉比較少,但這也沒有辦法,實在是能力有限。不過每隔七天書院都會提供一次真正的肉菜,是大鍋做出來的純肉,管飽。”
“等到書院的家禽養好了。每天早上都會給學子提供一個雞子,肉菜也會更多一些。”
等他介紹完,不出意外再次收獲一片掌聲。然后王績就突然來了句:“還讓不讓吃飯了,菜都涼了。”
惹得大家哄然大笑,然后在一片愉快的氛圍里開始了早餐。
其實飯菜的口味只能說一般,畢竟大鍋飯大家都懂,很難做的好吃。但因為心情的原因,大家吃的都很香。反正沒人有剩飯剩菜什么的。
之后岳山又帶著他們去參觀了教室、學生宿舍等地方,后世標準化的管理模式再次收獲了大家的青睞。對于派遣弟子后輩來這里任教的不快也消散了不少。
沒多久包大林來報說裴矩帶著不少人已經快要來到書院大門口了。
李綱來的突然他沒去迎接還沒啥,裴矩帶人來他要是還不去那就是失禮了。所以岳山趕緊往門口走去,李綱等人也跟著一起迎了過去。
剛到門口就見到一支龐大的車隊也恰好停了下來,只見裴矩帶著不少人從車上下來。