這里的烤全羊是地坑烤全羊。
和益州常見的烤全羊不同,它并不是在架子上旋轉著烤的,是類似烤馕的做法,將羊掛在地坑里貼著坑壁,再慢慢烘烤。
因此也叫馕坑烤全羊。
這樣烤出來的羊肉和益州常見的烤全羊口感很是不同,味道差別就更大了。因為它在烤的過程中并不會一直往上刷油、再灑很多調味料,它的主要味道來自于烘烤前涂抹在羊身上的醬料和提前對羊肉的輕微腌制,因此烤出來后肉是紅色的。
當然這家店周離以前也是吃過的。
味道還和以前一樣。
不過這次老板送了馕,還可以自己打小菜,都是些解膩的涼拌素菜,比光吃肉要舒服得多。
半個小時后。
周離已經吃飽了,手撐著下巴,很平靜的注視著對面的槐序,過了好久他才問:“第一次在這家店給錢吃飯的感覺怎么樣?”
槐序邊吃邊講,聲音含糊不清:“布吉島你在港什磨……”
“裝傻。”
“我給了錢的。”
“信你?”
“真的。”
“我都有點困了。”
“誰讓你吃馕的,不吃馕就沒那么容易困。”槐序說著頓了下,“我以前當人的時候就是這樣的。”
“你已經很久沒有當過人了。”
“咋啦?”
“沒什么。”
“誒你是不是在罵我?”
“沒有的事。”周離平靜的說,然后微微揚了揚下巴,“快吃。”
“嗷!”
只見老妖怪左手抓羊肉,右手抓馕,每一口都咬得很大,啃幾口就吃一口馕,好似永遠不知道疲憊。還好周離吃飽了,要是像十分鐘前剛來的這一桌客人一樣還餓著的時候看見她這副吃相,肯定難受死了。
“我把這兩斤吃完就不吃了!”
“……”
周離默默掏出錢包,清點了下里面還剩多少現金,將之全部掏出來,大概有七八百塊,是出發前特意去取的,以備不時之需。
現在就用上了。
他將裝馕的大盤子抬起來,將錢平平整整的放在下面,壓好。
然后抬頭瞄向槐序。
槐序也瞄著他,還眨巴著眼睛。
周離翻了個白眼,很煩她的樣子。
這時老妖怪忽的放下手里的肉,甩了甩手,雙手的油漬頓時消失無蹤,接著她將手伸進左邊褲兜,摸索起來。
“唔……”
放下馕換右手,摸右邊。
這次摸到了。
老妖怪從兜里掏出二十塊錢,也學著周離方才的樣子,小心的將之抹平,尤其是邊角,然后抬起裝馕的盤子壓在下面,這才抬起眼瞼,悄悄打量一下面無表情的周離,手撫胸口做松氣狀——
因果了了。
欠債還了。
品德提升了。
老妖怪心里也不愧疚了。
繼續吃肉。
兩斤的肉搭配馕,是平常兩個人的食量,但對于老妖怪來說也就是一會兒的功夫。
周離在她吃完之前找到老板,問道:“可以微信或者支付寶嗎?”
“可以可以,微信支付寶都可以。”老板見他們就笑,“你們兩個好厲害,別的人五六個壯男人都吃不了你們這么多。”
“我們是大胃王。”
“噢!大胃王了不起!”
“……”周離總覺得和老板說話有種莫名的喜感,讓他心情也好了很多,“老板麻煩再給我們打包四斤,做兩份裝,沒份裝兩斤,我們酒店里還有一群朋友等著吃,另外我還想訂一只……兩只烤全羊,真空郵寄回家,可以寄到彩云和益州的吧?”
“可以滴可以滴!剛才那桌也寄了到彩云,就是你們后面那桌,他們比你們先吃完。”老板笑道,“不是那個……中高風險區就可以寄,給了錢你留一個微信,最多三天之內就能寄出去,我不會騙你!”
“好的謝謝,算下錢吧。”
“要得要得!”