在一番忙碌過后，北游終于可以休息了，并不是食客都買到了，而是他的包子已經賣完了，至于粥也早就脫銷了。
現在的他就是坐著等客人們吃完飯結完賬離去，至于中午飯的時間他還是要開門的，不過肯定是簡單的料理了，比如蓋飯。
只不過讓北游有些糾結的是該做哪種蓋飯，他自己中意的是炸肉排蓋飯，只不過想一下那過程北游就有些猶豫了，慢慢一個個的來實在是太麻煩了啊。
好好想了一下后，北游準備還是肉排蓋飯，只不過他不準備炸了，煎一樣可以啊，一次數十份，剛好吃熱的，他這也忙的過來。
而食材選用的就是溫和牛，這是一種lv1的食材，價格卻不是很高，普通家庭也能負擔的起的，只不過要做好卻不是一般家庭可以搞定的了。
溫和牛的肉質很鮮嫩，而是腌制時間要短，選用的配料也都應該是溫和的，像辛辣刺激的只要放了就會破壞肉的味道。
如果有人認為不放那些東西就可以搞定的話那就想的太簡單了，因為鹽也是需要選用不常見的鹽，一般家常用的鹽一樣不能用。
鹽的選用就多了不少，最佳的兩種分別是風鹽和粉鹽。風鹽由于是特定的地區的海風吹來留下的鹽分，所以這種價格自然也高了很多。
反而是粉鹽比較便民，粉鹽不是粉色的鹽，這是一種如面粉細的海鹽，價格還可以，只不過選用這種的話需要熱鍋炒一下，微微發黃的時候就可以了。
北游選用的做法是第二種，一方面是這種做出來的價格客人們心里容易接受，一方面就是讓食客們學一下，畢竟他也待不了多久就又要出門了。
看著正一邊聊天一邊吃飯的眾多食客們，北游把門口的木牌收了起來，然后換了張紙就開始寫中午的飯了。
午餐：溫和牛排蓋飯。
用料：溫和牛肉，溫暖葵花籽油、粉鹽（需熱鍋炒一下）……
把配料寫的明明白白后北游找了個顯眼的位置就擺了上去，而眾多食客在北游拿木牌的時候就已經注意到了，心里都想著是不是又要請假了，畢竟北游老板實在是太忙了，一直忙著外出捕獲食材。
只是在北游把木牌放好后，眾人就很清楚的看到上面的內容了，一瞬間來這里吃飯的各大主婦們眼睛就亮了。
這種明顯的不能再明顯的舉動她們如何不曉得這是北老板在教導她們如何料理溫和牛，感動的同時也沒忘記拍照、修圖、上傳三連。
北游自己找了個位置拿出手機刷手機了，對于食客們的舉動他是不在乎的，反正都這么多人了，再多一點對他來說也沒影響。
只是北游沒在意不代表別人不在意啊，一個完善的食譜的價格不比食材便宜的，像溫和牛這種網上雖然也是有教導，但是還是留有關鍵的，味道雖然可以，但是總歸不是完美。
小店里的食客這時候也不準備離去了，哪怕不學也不走，畢竟這可是午餐啊，現在吃一頓少一頓，誰也不曉得北老板什么時候又請假了。
對于這些人北游也沒有驅趕，反正都付過錢了，而且距離中午也不遠了，待著就待著唄。
客人們吃完后自覺的把碗筷放進了回收口，而洗碗機器則是認真的工作著，至于老板北游機器和食客都沒指望。