中年男仙從懷里掏出個酒葫蘆灌了一大口,然后隨手把酒葫蘆扔給楊萌。
呃,這也太不衛生了吧?萬一傳染個什么疾病之類的怎么辦?
想到這楊萌毫不猶豫的------也灌了一大口!
這可是仙酒啊!有幾個人有機會喝到這玩意?還瞎講究什么?喝了再說!
“嗯?”喝了一口酒之后楊萌卻微微皺眉:“是黃酒啊?”
中年男人看到楊萌皺眉不解問道:“什么黃酒?這可是儀狄那小娘們的法寶,我剛剛去偷來的,別看著小娘們腦子不太好用,但是釀酒一道她可是個中好手。不管是醴酒還是醪酒或者秫酒葡萄釀都是一等一的美味。”
楊萌聽后卻撇了撇嘴:“你喝過白酒么?”
“白酒?那是什么酒?”中年男人聽后一愣。
楊萌卻得意的不行,神仙怎么了?這就是見識的差距,社會可是一直都在進步的!
這男人說的醴酒其實就是啤酒,秫酒也就是黃酒,再加上葡萄釀三種酒合稱世界三大古酒,。而醪酒則是米酒,古代人就只有這幾種酒喝。
李白著名的詩句:‘蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光’里的蘭陵美酒就是黃酒,不然哪來的‘琥珀光?
現在說古人豪爽都說‘大碗喝酒大口吃肉’,就像武松喝了十八碗‘三碗不過崗’打死了一只大老虎這事到今天一直被人津津樂道。
而武松喝的其實就是黃酒。
古代的時候黃酒酒精度數也不像今天這樣十幾二十度,那時候能到十度的黃酒就算是高度酒!一般的黃酒也就是三度五度的樣子。
所以武松打虎這事拿到今天來說,說白了就是武松喝了十八碗啤酒然后去發了個酒瘋。
至于現在人們喜歡喝的白酒?那是元朝跟阿拉伯人學的蒸酒技術,到了明朝的時候白酒還是窮人喝的酒,清朝時候才開始普及。仙凡兩隔那么久,楊萌猜測神仙肯定沒喝過白酒。
看著中年男人的反應就知道了,他果然不知道什么是白酒。
楊萌一臉得意的說道:“這種酒我們現在叫做黃酒,南方多用糯米釀造,北方多用小米制作。哦,你們叫做‘粟米’。我不是跟你吹,我們村里方老頭開了個釀酒坊,我們村里喝的都是他釀造的酒。別說白酒了,就他自己釀的黃酒也比你這黃酒強多了。這喝起來沒滋沒味的,仙酒也就這樣?太讓我失望了!”
“小子,你別跟我吹!你知道儀狄是誰么?”中年男人瞪大眼睛看向楊萌。
楊萌聳肩:“我怎么不知道?我小時候就在方老頭里的釀酒坊里幫干活,儀狄我再不認識那不壞事了?她不就是酒神么?”
很多人以為酒神是杜康,因為曹操《短歌行》里一句‘何以解憂唯有杜康’流傳至今。后人都以為杜康是一個人名,其實‘杜康’是遠古時期一種酒的名字。真正的酒神其實是儀狄,生前是大禹的女祭司。
中年男人聽后瞪大眼睛道:“酒神釀的酒你還嫌棄?好吧,我承
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認這酒不是她釀的最好的酒,但是味道也不錯了。沒你說的那么差吧?”