呵呵,你想多了!
想到這楊萌站起身來:“那就恭敬不如從命了。”
門外有個凈手池,楊萌去洗了洗手擦干凈后回到屋內,想要去抓那把大寬刀。
杜老板看后卻伸手攔住了他:“小兄弟,這把刀是我特制的,一般人用不慣,有普通的生鐵菜刀我給你拿一把?”
楊萌搖了搖頭:“就用這把就行了!”
“這把刀。。。。。。”杜老板還想說話,楊萌已經一伸手抓起砧板上的菜刀直接向天上就是隨手一扔。菜刀旋轉著就上了天!等到人回過神來的時候,菜刀已經落了下來。
杜老板下意識的后退一步向后躲閃刀落地,而楊萌卻一動沒動,而是伸出了一只手指,然后讓人震驚的一幕出現了:大方菜刀的刀背落在楊萌手指上,然后就以楊萌的手指為軸,快速的旋轉起來!
杜老板剛想說話,楊萌卻用左手從砧板上拿起一塊羊肉放在手里,而右手在不斷旋轉的大片子刀也停了下來被楊萌拿住了刀背。
“你不用砧板?”杜老板趕緊出聲道:“小兄弟,你可不要托大,我這刀是特制的,不是一般的鋒利!你不小心就會受傷,你看我的砧板就明白了!”
楊萌微微一笑:“銀杏木砧板,用了起碼三十年,這么粗大的銀杏木砧板用了這么久確實不容易。”
其實砧板也是有講究的,一般來說鐵木的砧板更加的堅硬,尤其是龍州那邊的質量最棒!但是現在的鐵木已經被保護起來了,現在國內賣的鐵木砧板一般都是東南亞那邊過來的。
鐵木砧板好是好,但是并不適合北方,因為這是南方樹木,那邊空氣濕度大;而北方更加的干燥,所以在北方鐵木砧板如果不好好保養的話容易開裂。
而銀杏木砧板沒有鐵木砧板那么硬,但是它的硬度對菜刀刀刃還有保護作用,另外銀杏木有特殊氣味,既有抗菌的作用還不容易開裂。所以更適合北方使用。而切羊肉又不需要用力猛剁,這銀杏木砧板當然最合適不過了。
通過這個銀杏木砧板就能看出來這個杜老板確實很講究,但是楊萌需要么?
根本不需要!
只見楊萌右手大刀左手羊肉,刀片就在手上上下翻飛。眾人的眼睛都跟不上楊萌下刀的速度,只看到一片片切好的羊肉準確的落入面前的盤子里。
“搞定!”
楊萌說完話后幾人才發現楊萌手里的羊肉已經切光,而落入眼前的盤子里的羊肉竟然自然落成了一朵玫瑰的圖案。
正好這時候門被推開,牛知琴和歐娜走了進來,看到眾人的表情牛知琴不解問道:“你們一個個的張著大嘴干什么?”
她語音剛落,就看到杜老板狠狠地一跺腳憤憤說道:“操,從今天開始我如果再切羊肉老子不姓杜!”
(本章完)