他沒說完就聽到休和蘇珊一起說道：“魚子醬！”
看到楊萌不明白，休解釋道：“亞歷山大家在哈坦加灣有一個當地最大的歐洲鰉鱘養殖場，是整個沙俄最大的魚子醬出口制造商。所以他走到哪都帶著最頂級的俄羅斯黑魚子醬。”
蘇珊卻繼續說道：“你千萬別以為他喜歡吃這東西，他是為了看我們的笑話。”
“看你們的笑話？”楊萌一邊準備食材一邊不解問道。
蘇珊點頭道：“我們是紐卡斯爾大學的校友。當時在曼島時候你們朋友經常說的那個詞叫什么來著？哦，裝X！而對腐國人來說，不對，應該說對整個歐洲人來說，魚子醬就是裝X的神器。”
楊萌不明白蘇珊的意思：“裝X神器？什么意思？”
蘇珊解釋道：“當時我們同學聚會的時候，亞歷山大就會拿出來黑魚子醬，然后就看到那些女同學裝X。那時候你就會看到一個個女孩故作優雅的把黑魚子醬放在手背上，然后舔進嘴里。”
“放在手背子上舔？為什么？”楊萌不解問道。
亞歷山大哈哈大笑道：“歐洲那邊有個說法，說用金屬的容器比如說勺子之類的會影響魚子醬的口感，所以要用特制的貝殼勺把魚子醬放在手背上，因為剛開罐的魚子醬是冰鮮的，放在手背上可以讓魚子醬微微加熱接近人體的溫度，更接近魚子醬原來的味道；而金屬勺子會通過一些化學反應氧化掉魚子醬的味道，這樣魚子醬就有了金屬的味道。”
說完他不等楊萌體溫直接自己答道：“這純屬胡說八道！伊朗的愛馬斯白化魚子醬是世界最貴的魚子醬，一公斤兩萬五千美金------可是它也是金屬容器！當然，這話出去我就不認了，畢竟我家也有魚子醬生意不是？他們吹的越響我越開心！”
楊萌笑了起來，這個亞歷山大倒是也是個有意思的年輕人：“那這玩意應該怎么吃呢？”
亞歷山大打開盒子蓋，拿著勺子直接狠狠地挖了一大勺子，一口吞下：“就這么吃！唔，你來一下試試感覺如何？”
楊萌卻一臉警惕道：“不會又是咸的齁死人的那種吧？”
休和蘇珊對視一眼笑而不語。
亞歷山大哈哈一笑：“這這個世界上99%的魚子醬都是你說的‘齁死人’的那種，但是現在我們吃的絕對不屬于那里面。畢竟這是我自己吃的。你來嘗一下試試！我不會騙你的。”
他既然都這么說了楊萌就拿著勺子嘗了一口：“嗯？一點兒也不咸？好像壓根就沒有放鹽啊！別說還真鮮！魚子醬這么出名還真是有道理的！”
“不咸？”蘇珊瞪大眼睛：“你原來給我們吃的都是齁死人的那種好么？”
亞歷山大道：“做魚子醬肯定是要放鹽的，因為鹽能讓魚籽中的蛋白分解酶激發魚子醬的鮮味同時能讓魚籽表面變硬，這樣吃起來口感更好，但是到底放多少鹽呢？放多了就
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破壞口感，放少了就難以保存。不是我吹，我們家的魚子醬技師年薪三十萬美金！這魚子醬都是那些魚子醬技師一點兒一點兒手工做出來的，是我們家魚子醬里品質最好的。這可是連腐國王室都吃不到的超高級魚子醬！”
休撇嘴道：“腐國王室吃的是‘愛馬斯’的白化魚子醬。”