幼年時獨自謀生,生活艱辛卻練出一手廚藝,尤其擅長炮制野味。三年行伍,方笑云時常在野外露宿,這門手藝進一步增長,漸至爐火純青之境。養傷期間,方笑云嫌棄這里的伙食清淡,親自動手做幾樣小菜犒勞自己,順帶邀請蘇小月與蘇箐過來,以此感謝她們的幫助。沒想到技驚四座,之后蘇小月過來的次數明顯增加,他因此得到一份兼職。
今天帶來的珍珠雞是蒼云特產,不容易找到,捉起來更難。當然這是對普通人而言,秀女峰天才少女親自出馬,它們只好乖乖獻身。值得一提的是,修行者吸納天地元氣,對飲食的需求其實不像普通人那樣強,部分苦修者甚至常年不食,斷絕這方面的欲念;但也正因為如此,愛吃的人更追求味道。
蘇小月是其中極品,生具道骨元胎,據說在娘肚子里就懂得挑食,出生七日斷奶吃飯,對美味歷來是來者不拒。然而在秀女峰,規矩森嚴,她需要把絕大部分時間投入修行,“吃”的念頭只能埋在心里。好不容易出來一趟,對美味的追求宛如脫韁野馬,放飛的籠鳥。
“上次淡了點,這回多加點料,放點辣椒。”
“叫花雞不放辣。”方笑云斷然拒絕。
“為什么?”蘇小月好奇追問。
“叫花子腸胃弱,吃辣容易拉稀,沒錢吃藥看病會死。”
“咱們又不是叫花子。”
“做菜如做人,得尊重原創。”
“喔。”蘇小月若有所思:“你怎么知道這些?是不是討過飯?”
“何止,我還是丐幫幫主。”
一邊順口胡謅,方笑云從阿吉手里接過來雞,選出不太肥膩的那只,斬去指甲切掉尾部,不忘奚落蠻族貢嘎。
“叫你收拾就弄成這樣,蠻人都愛吃雞屁股?”
帶有歧視的話,阿吉不僅不生氣,反而認真點頭。
“真的?”巨靈王聽著眨眼:“雞屁股味道好?”
“山里窮,食物不能浪費。”阿吉老老實實回答。
“窮到這地步?”巨靈王看著被扔在地上的雞屁股,無法把它與“果腹”聯系到一起。
“深山之中不是有很多野獸?”蘇小月也覺得疑惑:“聽說蠻人個個擅長捕獵,正好天天吃野味。”
“山里不止有野獸,還有妖獸,大妖將周圍看成領地,人在它們眼里才是獵物。另外,蠻人可不像你們這樣法寶滿天飛,捕獵要拿命去拼。”
阿吉冷笑著,忽然意識到自己的身份,黯然低頭。
“你們不會懂的。”
“這么拽干啥。你說出了俺們不就懂了。”巨靈王很不客氣。
“是啊,說出來咱們就懂了。”蘇小月笑著說道。三個人當中,只有她很少對阿吉發脾氣,方笑云看了常常郁悶,這回卻站在反面。
“你們確實不懂。蠻人雖然強悍,可他們依舊是普通人,食物主體是米糧。深山老林當中,這類東西比肉食更珍貴。呵呵,估計蠻人就是因為這個才受制于古越,被逼做奴才。”
說著從乾坤袋內拿出食盒,打開后取出備好的料酒、鹽、蔥姜片,還有蠔油,均勻涂抹在雞的內外。接著又拿出來蝦仁、切好的肉丁、筍片、丁香冬菇和白糖,扮成餡料塞到珍珠雞的肚子里。
蘇小月在旁邊好奇看著,一邊指指點點。
“這么多東西我都要花時間才能辦齊,叫花子能有?”
“活學活用懂不懂。”方笑云頭也不抬。
“就你懂。”蘇小月撅著嘴巴反擊。這時候的她才像十三歲的少女,神情單純,帶一點嬌氣。
“誰懂誰勞累。”
方笑云嘀咕一句,把雞交給巨靈王,讓他催動元力快速腌制,同時要用寒氣把雞凍一下,他特別叮囑不能凍實、凍死。