等他再溜回店里時，已經是六點半了，晚高峰如期而至。
“啟航大大，你去哪兒了，找你半天了。”
“我去附近溜達去了、溜達去了。”
沒人在意李亢干了啥，因為隨后晚高峰導致人流量繼續猛增，幾人趕緊轉移場地，去了面積最大、足足有七百八十個桌位的店里查看情況。
這里依然很火爆，但是服務員很專業，有條不紊的給顧客們拿號，安排他們去等待區吃些零食茶點消遣，劉易風暗自滿意點頭。
隨后又去了其他的店視察，等位的情況持續到晚上九點鐘以后才漸漸沒有，但是上座率依然可觀。
每一桌客人都是一份利潤，等到凌晨兩點鐘關門的時候，五家店的總銷售額也統計完畢，足足有七百六十二萬之多！
“怎么會這么多？”李亢被這個數字嚇了一跳。
劉易風倒是鎮定：“這是因為我們在滬市名氣太大，金林人的期待值很高，剛剛開業自然就會比較火爆，等過一段時間大家該來的都來過了，生意應該就沒這么好了。想賺錢，還得看冬天。”
一時間的火爆并沒有蒙住劉易風的眼，他看的透徹。
就連滬市，要不是近期一航集團采購了一波，在高峰時段也很難有等位的情況出現，何況是在他們初來乍到，而撈旺火鍋還相當有市場的金林？
撈旺在金林可是有近20家門店的，雖然每家面積都不算大，最大的一家也只有1500平，但是他們的桌位加起來可是有3500桌的，比仙鼎火鍋的規模還大。
撈旺火鍋在金林經營了十幾年，和愛嘗試新鮮事物的滬市人不同，金林人更喜歡老牌子，所以劉易風倒也早就做好了打持久戰的心理準備。
他對自己有信心，對仙鼎火鍋有信心。
考慮到撈旺在金林沒那么容易被打敗，開業的亮眼成績也沒有讓劉易風貿然做出加開分店的行為，五家超大營業面積的分店其實已經基本上可以覆蓋金林全境了。
擴張并不著急，等打敗了撈旺，那才是大肆加開分店的好時機。
現在嘛，努力提高服務品質菜品質量，多多創新讓大眾對仙鼎保持新鮮感才是他們最應該做的。
當然，打廣告也必不可少。
幾人討論到這里，李亢不由看向了劉飛。
他的那些讀者可是為仙鼎火鍋貢獻不少，為了宣傳仙鼎火鍋，劉飛一個訂閱兩百多萬的大神居然主動要求上限時免費，就為了讓更多的人看到這本，讓更多的人對仙鼎火鍋感興趣。
在滬市仙鼎火鍋能夠后來居上，把撈旺擠得都準備關停部分門店，劉飛的推廣功不可沒。
嘖，這犧牲真是太大了，想到劉易風悄悄跟自己說的兩人之間的位置關系，李亢更覺得劉飛犧牲大。
這簡直，簡直就是……俯首甘為孺子牛啊。
李亢感覺自己又飽了，胃里全是狗糧。