他們拿了土豆,油麥菜,豬五花,和鯽魚。
陳述看著手里提著一袋子活鯽魚的鄧朝笑道:“朝哥,這是就選好了呀。”
“差不多了。”
鄧朝點了點頭,問道:“怎么樣,你們呢,打算選什么東西?”
陳述看著面前的蔬菜思索了幾秒,然后就走到了澡盆面前,開口道:“小溪喜歡吃魚還有糖醋排骨,剛好這兩樣都有。”
“我就選排骨,草魚,西紅柿雞蛋,還有白菜吧。”
確定了食材后。
陳述就在碾子旁邊拿起了節目組放在一邊的袋子,開始往里面裝食材。
至于那條幾斤重的大草魚。
陳述直接扣著草魚的魚鰓,輕輕松松的就把它從澡盆里面提了出來。
“我感覺有點壓力了呀。”
看著陳述如此熟練的就把草魚給拿了出來,鄧朝頓時就對著鏡頭無奈的笑了笑。
站在他旁邊的馬莉連忙道:“沒事,我相信你。”
各自將食材手收拾好之后。
陳述四人就提著東西離開了。
中途回家的時候,陳述他們又碰到了田明夫婦和張飛宇夫婦。
指點了一下他們食材的位置后,四人就率先回到了各自的家中,開始制作起了午餐用的菜。
無一例外。
不論是陳述和鄧朝這邊,掌廚的都是男士。
田明和張飛宇這邊在陳述他們的指引下也全部挑選好了自己的食材,各自回到了家中。
最舒服的就是田明夫婦了。
他們所在的一號房間,里面用的是天然氣。
而陳述和鄧朝他們的2,3號房則是用的炭火。
最苦逼的就是張飛宇夫婦了。
為了做菜,他們還得先把火生起來。
......
陳述和林溪回到家中后,就把這些東西都提都了廚房。
林溪負責把西紅柿和白菜洗了。
陳述則開始處理草魚和排骨。
“接下來發生的動作可能過于危險,電視機前的小朋友千萬不要模仿哦。”
朝鏡頭這邊說了一句之后,陳述就站在廚房灶臺面前,伸手拿起了放在砧板旁邊的菜刀。
就當菜刀離開灶臺的那一瞬間。
陳述的手掌徒然發力。
在他掌中的菜刀直接在他掌心旋轉了360°,最后刀柄恰好被陳述握住。
炫技結束。
陳述便拿著菜刀開始快速的切起了西紅柿。
在西紅柿的底部切了個淺淺的十字刀花,然后就把它丟進了沸水中開始焯水。
緊接著,陳述便開始處理排骨。
排骨選的都是豬肋骨。
陳述將豬肋骨切成了一段一段的碎排骨后,就裝盤放到一邊備用。
最后,他開始殺魚。
不過,殺魚可是技術活,廚房地方太小,施展不開。
所以,等西紅柿焯水好了之后,
陳述一邊讓林溪把西紅柿的外皮剝下來,一邊自己就拿著廚房里面的一個大臉盆,還有切菜的砧板走到了房屋門口。
熟練的剝掉魚鱗,除去魚翅,拔掉魚鰓,剖開魚腹。
把魚內臟和里面的黑膜處理干凈后。
接下來開始剔魚骨。
中間的魚骨全部剔除,只留下魚頭和魚尾,然后再把整條魚身上改上花刀,這條魚差不多就算是處理完了。