芹菜這東西在唐時就很流行,只不過吃法和后世不同。
唐朝人喜歡吃腌芹菜,而且是用醋腌,名曰醋芹。聽說還是太宗朝的名臣魏征家里傳出來的。
可是吳寧不喜歡,酸不拉幾的,牙都嚼倒了,沒啥吃頭,所以他打算涼拌。
用刀把水芹菜切段兒,稍微地焯一下至半熟,撒上鹽面兒、蒜沫,最后再少少的來上一點米醋,既有唐人喜歡的咸酸味,又不失芹菜的脆爽。
虎子趁吳黎不注意,賊溜溜地偷了一口。隨后一臉享受,朝吳寧豎了一個大拇指。
吳寧全不在意,在盤中也捏起一小條,送到眼巴巴瞅了半天的巧兒嘴里。
見小姑娘開心地朝他笑,心里也是舒坦得很。
其實,他的要求也不高,不論在哪兒,不論前世還是今生,守著這份祥和,就已經足夠了。
正忙活著,隔壁的五嬸來了,手里還拎著一大片羊排。
不用問也知道,是五伯讓五嬸送過來的。
進到灶房,一見又是菜又是肉的,擺了一灶臺,五嬸立時就不樂意了。
“不是嬸子說你,日子可不是這么過的,得節省。”
指著灶臺上的吃食,“怎地?吃了這頓不過了啊?”
“嘿嘿。”吳寧只是傻笑。
一邊接過羊排,一邊諂媚道:“一年到頭兒也輪不上一回嬸子在我家開伙,那還不得好好伺候著?”
瞅了眼五嬸圓溜溜的肚子,“正好給嬸子補補,好給咱填個弟弟不是!”
“去!!”
五嬸狠狠地剜了吳寧一眼,想笑,又只能憋著,“端是嘴賤!怎么和嬸子說話呢?”
罵完,又忍不住受用地燦笑起來,伸手要接吳寧手里的菜刀,“來,嬸子給你搭把手。”
“別別別!!”吳寧急忙躲開。
五嬸已經有了六個月的身孕,哪能讓她幫忙?
“嬸子還是歇著去吧!讓祖君見著,還不朝我們幾個使鞭子?”
吳黎蹲在地上,一邊洗菜,一邊也跟著嚷嚷,“娘,你就別添亂了,趕緊回去歇著吧。”
“你現在可是咱家的....”
說到一半,偏頭瞅向吳寧,“那叫啥來著?你那話咋說的?”
“重中保護之人?”
“對,重中保護之人!”
“那叫重點保護對象。”一邊和吳黎拌著嘴,吳寧一邊強行把五嬸往外請。
五嬸扭不過,只得道:“行,那嬸子等吃現成的。”
臨走還不忘吩咐,“缺啥讓八郎家里取去。”
“行行行!”吳寧連連點頭,好不容易把五嬸請了出去。
回身就處理起五嬸剛拿過來的羊排骨。這可是好東西,平常人家是絕難吃到的。
而且,別看吳黎和虎子拿著五十個大錢進了一趟城,拎回一大堆。可大多數都是青綠時蔬,唯一的一點葷腥只有一兩羊油、半斤豬肉。
這時不光是虎子,連吳黎和巧兒都圍了過來,看著那一大塊羊排,眼睛直冒綠光兒。
“咋做!?”
吳寧一聳肩,“還能咋做?烤唄?”
......
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