本身因為沒有加入太多的調味料,所以豆腐的味道應該是寡淡的,可是因為來的時候楊老太婆給用荷葉包裹了。
所以,在剛出鍋還尚熱的時候,荷葉的味道浸入了豆腐之中,豆腐本身就帶著一種清香,再加上荷葉之上的那種清新,煮豆腐的時候,使用的清水又是來自冰龍凝結的露水。
最純凈的水,加上最純凈的豆腐,一下子給人帶來一種徹徹底底的純凈享受。
老人整個人都仿佛受到了洗禮一般。
深吸一口氣,他目光復雜的看著面前的蘇小年。
“你們三個,也過來嘗一嘗吧。”
他這話是對著身后的三個徒弟說的,他們三個人上一次來就一直在他的面前說蘇小年黑,顯然雖然蘇小年的廚藝不錯,但是卻并沒有讓他們心服口服。所以,即便這里的菜價再便宜一些,他們也不可呢認可。
現在正是讓他們心服口服的機會。
老人這么一說,后面的三個人都走了過來,領頭的那個女的,瞪了蘇小年一眼,上前先是一口囫圇吞棗一樣的吞了一塊豆腐。
然后,整個人一下子瞪大了眼睛。
“我……我……我剛才吃了嗎?”
她指了指自己眼前的豆腐,又看了看自己的手。
方才豆腐一入口,她還沒反應過來的,就入了肚。
“囫圇吞棗,浪費好物。”
老人瞪了她一眼,然后又讓她再一次品嘗。
這一次,女人就小心了些,輕輕的夾起一塊,放入口中,入口即化,清香自生。
嘗完這一口,女人竟然根本吃不下后面的了,不是因為不好吃,而是有些不甘心,這個家伙分明就是那種黑心的,菜價那么貴,讓他們這些醉心廚藝的人無法接受,可偏偏他的菜,似乎真的又值這個價錢。
另外兩個徒弟同樣也是如此,在吃完之后就停下了,似乎都在懷疑著什么。
然后老人對著他們說:“你們是不是認為,不過就是菜而已,憑什么能夠定這么高的價格?”
三個人都點了點頭。
畢竟,他們的師父做菜都沒有到這樣的價格。
“那你們是認為,廚藝并不值得這個價錢是不是?”
這話說的就有些嚴厲了,如果身為一個廚子自己都看清了自己的本事,那還有什么好繼續干下去的了。
“師父,我們……”
幾人想要辯解,老人卻擺手,讓他們停下。
“你們也許是覺得,你們的師父都沒有賣到這個價格,憑什么,這么一個年輕人能賣到這個價錢”
這話說出了他們的心聲。
“可是,你們怎么沒想過,手藝才是最重要的,廚藝才是最值錢的,也許外界會給我們這些廚子定一個標準,有的人會得到廚神的名號,有的人則一輩子只是普通廚師。可是,普通廚師的菜就一定要比廚神的菜便宜嗎?”
老人頓了一下,繼續道:“也許,現在很多人認為,吃廚神的菜,吃的是廚神的這個名聲,至于好吃不好吃并不重要。有的人認為廚神之所以價錢貴,是因為他的名聲大,可殊不知,廚神的名氣就是來自于他的廚藝,廚神的菜貴是因為他的菜好,而當一個人的菜比廚神還好,那他的菜價就可以比廚神還貴。”