安老爺子拒絕了兒子留他吃飯的請求,他要早點趕回東桑村,告訴老婆子和兒女們,都是誤會一場。
安連承一路沉默,他就是覺得事情不對,可又說不上來哪里不對。
進村的時候,遇上了老伙計村長陳善柱,陳善柱關切地問:“秉坤,你進城啦?”
安老爺子笑瞇瞇道:“是啊!去了趟縣衙看看連文。”
“那賭債都還上了嗎?人家不會真的去告德昌吧?”陳善柱又問。
安老爺子臉色一變:“什么賭債?你聽誰說的?”
該不會是金氏那張大嘴巴到處嚷嚷了吧?
陳大爺道:“是那個來要債的人說的呀!他一進村就到處問你們家住哪兒,說他來問德昌討賭債的,哎……德昌那小子怎么不學好呢,看起來挺乖巧的。”
安老爺子面黑如鍋底,冷冷道:“你聽岔了,沒這回事兒。”
說罷拂袖而去,陳大爺看著安秉坤遠去的背影,嗤鼻道:“全村人都知道了,還瞞啥?陳二牛還見到過德昌進賭場。”
在盧府的安茉兒還不知道家里今天發生了這么多事兒,此刻,她正馬力全開,忙碌著。
冷盤的食雕擺放是最繁瑣的,這得她親自來。而熱菜只要做圍邊即可,制作圍邊的材料她都已經準備好了,她先擺一個,然后讓小山、玉珍、玉娥按照她擺放的樣子依樣畫葫蘆,好在這三人都很用心做事兒,給安茉兒省了不少力。
冷盤的食材按照安茉兒的要求大廚房那邊不做精細的處理,五香牛肉鹵好了,整塊的送過來,三黃雞和羊肉也是整的,糯米棗和蜜汁藕什么的都是整盤的。
安茉兒洗干凈兩個菜墩開始切牛肉,先把邊角都去掉,她要保證切出來的牛肉片大小統一,這樣擺放起來才會好看。
今兒個任務艱巨,這里也沒外人,安茉兒就不藏著掖著了,沒多大功夫,砧板上就堆滿了一片片厚薄均勻如同用尺子量著切出來的牛肉片,然后是羊肉,三黃雞。
安茉兒逐一擺放好,做最后的整形,牛肉的盤式采用的是蘭花吐瑞,青椒為葉,白蘿卜雕出的玉蘭花,以殷紅的櫻桃點綴,清麗典雅。
白切羊肉旋轉的鋪在生菜葉上,點綴以三陽開泰的食雕造型,寓意深遠,趣意盎然。
三黃雞累疊,配以一唱雄雞天下白的食雕盤式。
取十根鴨舌放置在修剪過的荷葉上,配以雕刻好的睡蓮,一派荷塘春色,美不勝收。
做好四道葷菜冷盤,再是四道素菜冷盤。
蜜汁山藥,切成長短粗細均勻的條狀,交錯有致的累碟起來,淋上昨夜熬制的蜂蜜桂花汁,再撒上幾片玫瑰花瓣,白的晶瑩,紅的鮮潤,再看似零散,實則別具心裁的擺放上紫色菜頭雕刻的蝴蝶蘭,那花瓣薄若蟬翼,仿佛含在嘴里便要化開了似地。