宴席結束,天色已晚,城門已經落鎖,安茉兒三人就歇在趙家客房。
第二天早起,管家已經在外等候。
“茉兒姑娘,這是余下的工錢五十兩,外加十兩賞銀,按你的要求換成了銀票。”
安茉兒詫異:“昨兒個不是已經賞過了?”
昨晚賞了十兩,比金滿還多了五兩,而且香草和吳小山也各得了一兩,把香草給高興的,一晚上不會睡覺。
管家笑道:“昨兒個是老爺賞的,這是夫人賞的,夫人說,你那尊麟趾呈祥的食雕她非常喜歡,十分滿意。”
“那多不好意思。”安茉兒訕訕道。
“茉兒姑娘不用不好意思,這是你該得的。”管家把銀票交到安茉兒手上,老爺夫人不差錢,要的就是這份體面,而安茉兒那尊麟趾呈祥給老爺夫人掙了好大一份體面,實屬意外之喜,自然要多賞些。
“管家,您替我謝謝老爺夫人。”安茉兒收下銀票。
“是是,在下一定轉達,夫人說了,以后家里辦酒席還請茉兒姑娘來。”
“好說好說,別家的宴席我不一定會接,但趙家的,只要我有時間一定來。”這次合作還是挺愉快的,前世她做過不少宴席,主家指手畫腳各種要求,有些要求還很奇葩,總之就是難商量,相比之下,趙家的家主不要太好說話,什么要求都沒提,給你最大的發揮空間,正因為如此,她才愿意奉上一座食雕,不然賞錢再多,她也不愿費這功夫。
辦完了趙家的宴席,緊接著就是蘇家,安茉兒終于見到了姜保平。
從金滿那里打聽到,醉仙樓是金華府最有名的酒樓,姜保平是醉仙樓的主廚,可以說姜保平代表了金華府廚藝的最高峰,但姜保平在盧老太君的壽宴上卻只能給林大廚打下手,到底是世家門閥,要求不是一般高,自己能參與其中,真的要好好謝謝紀云亭。
“茉兒姑娘一尊麟趾呈祥再次名動東陽,佩服,佩服。”姜保平見面便恭維道。
“姜大廚見笑了,我還以為要等知府大人家的喜宴才能與姜大廚合作,沒想到合作提前了。”
“能跟茉兒姑娘合作是在下的榮幸。”姜保平笑道。
“也是我的榮幸。”
“咱們就不要互相謙虛了,茉兒姑娘,這宴席的菜單還沒定下來,我想聽聽你意見。”
兩人很快進入正題,擬菜單,選食材,定器具,有商有量,事情辦的也特別順利,不到一個時辰,所有的問題都解決了,這才是真正的合作。
“茉兒姑娘,不如咱們組個團隊,以后我接到生意拉上你,你接到活帶上我。”姜保平道,本來以為安茉兒只會做食雕,沒想到她對做酒席也很有一套,擬菜單不但能想出各種好聽又吉祥的菜名,還注重葷素搭配,而且對果盤,糕點的搭配也很講究,比他這個常年做酒席的人還要懂一些,便萌生了長期合作的想法。
“好啊,求之不得。”安茉兒心喜。
這是最好不過了,有固定的團隊,互相熟悉對方的辦事風格,做起事來輕松加愉快。
“那就這么愉快的商定了。”姜保平笑呵呵。
“嗯!就這么決定了。”安茉兒欣然道。
“對了,我聽說這個月十一,你要挑戰東陽縣所有大廚?”