一共十道菜,兩個湯,安茉兒三管齊下。
莫沖也不出去招呼客人,一邊嗑瓜子一邊看著安茉兒做菜。
看安茉兒做菜是一件極其賞心悅目的事情,別人做菜手忙腳亂,安茉兒做菜卻有種行云流水的美感,可惜她做的都是家常菜,若是做大菜加食雕,那看起來更加過癮。
最后一道大煮干絲出鍋,安茉兒拍拍手:“收工。”
莫沖左手一個大托盤,右手一個大托盤,端起來毫不費力。
這一點安茉兒很是佩服,這樣的伙計要是能再來一個她就更省力了。
安茉兒自己端了一盆雞湯出去。
“四位客官,你們的菜上齊了。”安茉兒笑瞇瞇地說道。
紀云亭回頭,對上安茉兒的眼睛,安茉兒使了個眼色,紀云亭會意,只做不認識她。
李承宗湊了眼滿桌的菜,十分嫌棄道:“這種菜也上得了臺面?”
“三殿下,本店做的就是家常菜,您想吃上得了臺面的菜也可以,哪天您包場,我單給您做。”安茉兒識趣道。
三皇子這人乖戾,能不得罪最好還是不要得罪。
這話,李承宗聽了總算舒坦了些,算他識相。
“菜肴是否美味,不是看這食材是否珍貴,工藝是否繁瑣,廚藝高超的廚師,用心的廚師,總能化腐朽為神奇,哪怕是最尋常的食材也能做出不一樣的美味。”紀云亭道。
“紀公子說的極是,我聽說東陽縣有位大廚做的一手好菜,還會食雕,她的開花白菜堪稱一絕。”李云瑤附和。
李承宗意味深長地看著莫厲華,從外形上看,還真看不出莫厲華是不是女的,他的身材在男子里也不算矮,修眉俊眼,英姿勃發,但那朵蘿卜菊花給他的印象太深刻了,金陵城沒有哪位廚子能做出這么精美的食雕,便是宮里的御廚也做不了那么精細。而東陽縣的安茉兒一手食雕絕活,聲明遠播,讓他不得不把莫厲華和安茉兒聯系到一塊兒。
“莫厲華,開花白菜你會不會做?”李承宗試探道。
安茉兒坦然:“會,開花白菜如今很多廚師都會做,我也學了。”
招牌菜是廚師的立身之本,一般的大廚都會藏著掖著就怕被人學了去,但你再怎么藏,總有人能琢磨出來,所以,她不藏,索性大大方方的教,還能賣一個好。
“哦?能否今日就讓我等見識一下?”李承平感興趣道。
“不好意思,今日店里沒有白菜,你們哪天想吃,提早讓人來告訴一聲。”安茉兒微笑著說道。
“嗯……這湯好鮮。”李云瑤喝了一口雞湯,忍不住稱贊,因為她體寒的緣故,所以宮里的御醫建議她常喝雞湯,她都喝膩味了,但是這莫厲華做的雞湯,特別鮮美。
李承宗瞪了她一眼,矜持矜持。
隨行的小太監給他盛了一碗,李承宗混不在意地舀了一勺,一口喝下去,自己也是愣住了,怎么這么好喝?這是他喝過的最美味的雞湯了。
“各位慢用,我后廚還有活沒忙完。”安茉兒拱了拱手。
紀云亭脫口而出:“一起吃吧!”
安茉兒失笑:“諸位都是貴人,我一個草民哪敢跟貴人一起吃飯。”
紀云亭知道自己失言,訕訕地不做聲了。