“有的有的,我來燉,這個我會的。”姜櫻忙飛快地去找了紅豆洗干凈燉上,隨后又眼巴巴地湊過來,“不過這不就是變成了豆沙餡餅了嗎?不是桃花餡餅了呀!”
“等下你看吧!”姜逐霜朝她眨了眨眼,“你要是閑,你去摘掉一部分桃花吧,我等下要用!”
姜櫻剛要轉身,看到姜逐霜那在面粉里浮沉的白皙手指,頓了頓,“姐姐,我來揉面吧!我最喜歡揉面了,我都不知道你要怎么剪桃花,可別給剪壞了。”
她看著姜逐霜那芊芊十指就有些擔心,她是干慣農活的,最有的就是力氣。
“不用……”
姜櫻卻是看穿了她現在不會發脾氣的心態,連忙推開了她,自己踮起腳尖就開始揉面,“以前家里就是我揉面的,我保證能夠揉好的。我做不得那樣精細的活兒,這粗活還是我來,我勁兒可把你大,姐姐你快去弄啊,我還等著吃呢!”
姜逐霜愣了愣,旋即也看出了她的心思,不過她也的確忙不過來,她抬手彈了彈她的額頭,給她涂上了白點,“鬼精靈,以后還能缺了你的活干嗎?這面粉我揉開了,后面你輕點,慢慢地揉,后面才會有韌勁!我去準備別的。”
她這身體的確沒做過這些粗活,剛才揉了揉她就有點吃力,這個勁兒得以后慢慢練了。這個姜櫻倒是沒說錯,別看她小幾歲,但她是真的比她力氣還大點,干活也是麻利。
而且,她也看出,原來有點怕自己的姜櫻,現在也慢慢放開了性子,不再像是以前跟她說話都總是小心翼翼的了,終于有了點真正親人的感覺了。就是這關心人方式都有些可愛!
姜逐霜也是個多不知道好歹的人,白初云和姜櫻都是真心為她好的,不管是以前小心翼翼的呵護,還是現在這樣直白的愛護,她都是能夠感受到她們的心意的,心里也是暖融融的,就是初來異世的冰冷都被驅散了不少。
她見姜櫻果然揉得好好的,就去做別的了。
她要做的桃花餡餅,當然是別致的,她準備做兩款桃花餅,一款咸口的,一款甜口的。
她顯示剪碎掉了些花瓣,都剪成細細的片狀,余下了十幾朵新鮮的桃花,剩下的則是被她搗碎成了汁水,家里沒有工具,她都是用外頭撿來洗干凈的石頭搗的。
桃花粉嫩,搗出來的水都是嫣紅的,她聞了聞還有陣陣的桃花香。
姜櫻看著她端來的汁水,好奇道:“這是桃花汁呀?姐姐要干什么?”
“你把這面團分成兩半,然后一半放這個汁水染紅了揉一揉,就放在旁邊發酵。另外一半等要放餡兒的時候,再放花瓣進去揉在表面。”
姜櫻雖然奇怪,但還是聽話的照做了,面團倒入了汁水立刻就成了艷紅的,顏色很是好看。
姜逐霜翻了翻廚房,發現姜櫻昨天摘得野菜還沒吃完,是嫩嫩的地耳菜和春筍,她干脆都綽水過濾后,開始做切成細細碎碎的,再放油和辣椒給炒出了個地三鮮,里面放了雞蛋碎,炒出來黃的黃,青的青,很是清澈。
而豆沙熬制了許久,最后也變成了細細碎碎的紅豆,倒是也沒變成豆沙,因為煮的時間太短了,所以姜逐霜撈出來,把細軟的豆沙給搗成了細沙,再拌入少許的白糖,就是速成版的豆沙了。