“為回饋廣大消費者,本店隆重推出秘制布丁系列甜品。活動期間,其他菜品一律八折…………”
方文星用望遠鏡看著清榆餐廳門口的宣傳黑板,對清榆餐廳的優惠活動嗤之以鼻:“切,垂死掙扎!”
放下望遠鏡,回到后廚。
田弘正在準備著各種食材:“怎么樣?對面出的什么招?”
升天醉雞事件后,田弘收錢作假被實錘。導致他在飲食界的聲譽一落千丈。
他出的菜譜,雜志也銷量大減。
基本上田弘已經處在破產的邊緣。
但這種人對黎光來說,便宜又好用。
田弘雖然人品很次,但廚藝方面的實力確實不容小覷。
所以讓他來幫忙對付徐杰,再合適不過。
方文星答道:“清榆餐廳居然主打甜品。”
“主打甜品嗎?”田弘愕然,“西餐一般分為七道菜。頭盤,湯,副菜,主菜,蔬菜類菜肴,甜品,咖啡、茶。
最重要的,也是最能代表餐廳實力的是頭盤,副菜和主菜。但清榆餐廳居然選擇甜品作為重點。
虧我還如臨大敵,緊張得要死。看來那徐杰也不過如此。”
方文星點頭,對田弘的分析不可置否。
“我也是這么想的。我看徐杰這次怎么死!對了,田先生。這次我們的對策是什么?”
田弘沒了一開始的緊張。他摘除家務手套,坐在一旁喝起紅酒來。
“我原本準備了RB神戶牛排來一決高下。但現在看來,壓根就不用上場。殺雞焉能用牛刀。
既然徐杰想用甜品翻身,那么我們也來做甜品。專門和他對著干!”
方文星也坐在田弘對面,自斟自飲起來。
“那我們做什么樣的甜品?”
“徐杰做布丁。”田弘眼內寒光一閃,“那我們就做提拉米蘇!用國內買不到的意大利朗姆酒來做!”
方文星點頭同意。
國產朗姆酒才多少年歷史,意大利朗姆酒可有幾百年歷史了!
畢竟西餐,西餐。說白了就是西方餐飲,歐洲那邊的材料肯定要比國內的好。
光是在朗姆酒這塊兒,他們就遠超徐杰幾條街。
兩人似乎看到了徐杰被他們踩在腳下的畫面。他們會心一笑,將酒杯內的紅酒一飲而盡。
第二天,克萊頓餐廳已經將田弘研發的提拉米蘇給做了出來。
他們也在門口放著塊牌子,言明甜點提拉米蘇由意大利進口朗姆酒制成。
而且半價!
田弘站在大門前,神情得意:“我們就等著顧客上門吧!”
方文星附和點頭:“光是半價這個優勢就足以擊垮對面。況且我們還用了高級材料,實在是沒道理會輸。”
他們倆,從早上站到中午,臉上的得意之情越來越少。
最后中午飯點時,他們的臉上只剩下冷若冰霜。
雖然他們生意不差,但對面的清榆餐廳生意也異常火爆!
狙擊計劃徹底破產!
這時,從遠處走來一群剛下課的女大學生。
“誒,提拉米蘇半價!走起。”
“還是用意大利進口朗姆酒做的!?快進去,我要拍照裝逼!”
“不過我想吃清榆餐廳的牛奶布丁,看起來好好吃的樣子。”
“還是去半價的克萊頓餐廳吧。布丁什么的…………”
這群女學生回頭看向清榆餐廳門前招牌,然后就徹底沒聲了。
因為華陽穿著餐廳服務員制服,正筆直地站在清榆餐廳門口。
不得不說,應雪真夠舍得。員工的制服一看就不便宜,怎么著一件都得五六百。
華陽本來就一校草級別人物,而制服又無限接近西服。