但是不可否認的是,真的好香啊!
李欣蘭嗅了幾下,這種奇特的香氣頓時轉移了她的注意力;不由得看向遮著簾子的廚房,一種強烈的好奇從她的心底涌了上來。
這是在做什么呢這么香?
......
白錦兒把炒好的自制火鍋底料均勻地鋪在暖鍋的底部,放好了碳的鍋此時已經有些溫度了,帶著油的火鍋底料和鍋一接觸,依舊能發出輕微的哧啦哧啦聲。
為了今天的這頓火鍋,白錦兒特意去訂制了全新的鍋子。
唐朝用來打暖鍋的鍋子和現代涮羊肉的鍋子差不多,但因為全是陶土做的,所以導熱性肯定不怎么好。
白錦兒沒辦法,只好按照自己的記憶,花費了重金去定了兩個大小不一樣的銅鍋,和一口全新的鐵鍋。
這花費了店里三個多月的收入。
怪不得阿翁會說自己花的錢比賺的錢還多......
可為了自己精心準備的火鍋“初秀”,這個錢必須也得花。
火鍋底料鋪好,倒入早已經熬好的雞湯。
刺激強烈的香味被熱湯激發,瞬間變得醇厚,那些沖鼻的味道被雞湯包裹起來,相信除了親口嘗,便不會領略到它的美味了。
舀到合適的量,白錦兒放下了手中的大勺,找了兩塊帕子,就要把這個鍋抬出去。
“來來來讓一讓出鍋了哈——”
嘴里大聲念叨著,白錦兒側臉掀開簾子,同時小心地抬著裝滿熱湯和碳塊的火鍋,從廚房里走了出來。
李欣蘭眼看著這個不過十二歲的少女袖子高高地搭在擼在肩上,雙手拎著還冒著熱氣的鍋子,朝自己走來。
“小心小心——”
白錦兒嘴里說著讓李欣蘭注意的話,慢且仔細地把鍋放在了她的面前。
看著面前醬紅色的湯汁,李欣蘭快速地眨了眨眼睛。
“這這這......”
“這是什么白小娘子?”
這還是她第一看見這樣的湯汁。不知為什么,只是看一看那個顏色,李欣蘭就覺得自己的口舌開始分泌唾液了。
“火,暖鍋呀。”
白錦兒放下鍋子后擦了擦自己額上的薄汗,笑瞇瞇地對著李欣蘭說道。
“怎么,怎么是這個顏色......”
“噢,這個呀,這是我們家的獨門秘方。里面放著的辛辣口味調料,可是從海外來的名貴品種呢。”
“是,是嗎?”
李欣蘭明白,自己剛才聞到的那種濃烈刺激的香味,是從哪里來的了。
沒想到白錦兒竟然會有這么一手,她望著那逐漸開始沸騰的紅油湯底,不住地吞咽著口水。
“等我把配菜上來,娘子和錢叔就可以開宴了。”
說著,白錦兒又回廚房,抬出一個小立架。
和前世火鍋店用來擺菜的那種一模一樣。
片好的五花和里脊,清洗好的各式野菜和蘿卜,白錦兒甚至還加了自制的面條用來充當火鍋面。
李欣蘭面帶震驚地看著白錦兒進進出出的布置著,不一會兒的功夫,就已經準備好了一切。
她怎么也沒有想到,只不過百錢,竟然能準備出這么多的東西。
“好了娘子,”
白錦兒站在坐榻前,臉上掛著禮貌的笑容。
“都準備好了。”