雖說早晨被傻乎乎的林信平氣的快要爆炸,但最起碼贈品的效果獲得的是好的。白錦兒還特別挑了兩個巧果當作裝飾似的擺在柜臺上,好叫進來的客人都能見到。
“哎呀白小娘子做的是小雞的巧果呀,真是可愛。”
“這小雞巧果的味道不錯啊,里面放的是什么餡啊?”
“錦兒小娘子,這小雞巧果能單獨買嗎,我帶些回去給我家小寶嘗嘗。”
“這小鴨子巧果怎么賣?”
“哎我說小老板娘......”
“小雞巧果三十錢五個。”
白錦兒背對著身后和自己說話的人,面無表情地說道。
“啊?”
“啊不好意思,”
下意識地將和自己說話的人以為是要來買巧果的人,白錦兒連忙道歉,同時笑著轉過身去。
在看到是誰在和自己說話之后,白錦兒的笑容又瞬間消失了。
“喂喂,”
“有必要表情改變的這么快嗎我說,”
劉饕被白錦兒的變臉的速度震驚,十分好笑地說道。
不罵你丫的就不錯了變臉還不讓我變嗎。
白錦兒腹誹了一句,還是勉強地擠出一絲皮笑肉不笑的笑容,對著面前的男人說道:
“客今兒又要吃什么?”
“我看你們店里在賣巧果?”
“正是,今日是七夕,店里自然也要合時宜,隨便買些,倒也不打算做多大的生意。”
“也是,畢竟你們店子那么小,要是還花費功夫在這些事情上,怕是忙活不過來。”
瞧著劉饕的臉,白錦兒翻了個白眼。
“那巧果,”
“兩個味道都拿來給我嘗嘗吧。”
“巧果要滿三十錢的消費才贈送。”
“嗯?我不是免費吃的嘛。”
少女的嘴扭得都快成麻花了。
“那你等會兒,”
說完,她轉頭走進了廚房。
“喏,”
裝著兩個肚子圓滾滾的巧果的黑色小碟子,出現在了劉饕的面前。
白錦兒并不想多和劉饕說話,將碟子放在劉饕的面前之后,她便打算離開。
還沒走幾步,
“不錯,”
劉饕的聲音便從背后傳來。
“豆沙餡綿糯,甜而不膩,另外這個餡料很特別,有一股果仁的香氣和淡淡的焦香,我還從未吃過這種餡料。”
“餡料可以說是十分,這外皮就只能拿到七分了。”
聽見這個七分,白錦兒轉過身來。
她雖沒說話,但劉饕也看出來,少女對自己方才說出來的分數很是在意。
男子微微一笑,
“看得出來,你想將巧果炸制成生脆的那種口感,但你的火候或是面團的軟硬程度沒有控制的好,所以口感太硬,比較影響后面牙齒參與品嘗餡料的味道。”
“這豆沙餡料還好,綿糯的口感算是中和了,可你后面這個,”
“這個紅糖花生餡料的,受到的影響就比較大了。”
“看來在炸物這一塊,小老板娘還要繼續研究啊。”
“推薦你去東市的天工織香,嘗一嘗他們家的巧果。若你能學到他們做皮的技巧,這巧果,,還能再上一層。”
少女抿了抿嘴。