“做法？”
白錦兒在方子霄和顧克他們那桌旁邊盤腿坐下，摸了摸頭上的蝴蝶發簪。
“做法很簡單啊，你只要用一鍋底的椒鹽就可以了。”
天高氣清，秋色宜人，
有金桂的香氣，不知從什么地方吹著過來；即便天色自然而然地隨著時間的流逝昏下去，卻不是墨汁一樣密不透風的黑，
反而有種剔透在里面。
“只需要好蝦，好鹽，好花椒。最好是蜀地產的花椒，麻度也要選的適中，不可太麻了不能入口，也不能只有個樣子，吃進嘴里全然無味。
找個好的深口陶鍋，先小火把鹽和碾碎的花椒碎焙香了，再把洗干凈了擦干凈水分的蝦埋進去。不去頭，也不去尾，
就這樣整只的埋進去，”
姑娘雙手環著自己的雙腿，就好像是在說什么故事似的，將做法娓娓道來的。
“蓋上鍋蓋。埋進去看著火候，千萬千萬不能大了，
但也不可揭開蓋子看，
全憑一個經驗。等火候到了將鍋離了火，乘著熱氣練蝦帶鹽一氣扒弄進盤子，蝦子挑揀出來擺盤，
那椒鹽把團起的塊碾碎了攤平，吹涼吹干了，下次還可以接著使用。
就這么簡單。”
顧克和方子霄兩個穿著好衣裳的少年，專心致志地聽著白錦兒說話，那專注的神情，倒好像是在堂上聽先生講書似的；直到白錦兒講完，
他們才恍然大悟般的點了點頭。
“原來如此，確實不十分難，”方子霄了然地點了點頭，白錦兒對著他一笑，
“雖不十分難，這火候一關，就非要花費好段功夫不可。鍋的材質，鍋底的薄厚，以及柴火的多少，可就需要的時間都不一樣了，
要不是做到了心明眼清的地步，火候用料都能信手拈來的，這多一點少一點，味道就大相徑庭了。
你們讀書所學那，事必躬親，不也是這個意思么？”
“咦，”
這話說的方子霄微微吃驚，
“這么說，老板娘還讀過書了？”
“讀過些，讀過些，不過自然是和你們讀的不大一樣的。”
白錦兒笑呵呵地回答，卻忍不住腹誹，
好歹自己怎么說也是正兒八經的大學本科畢業好吧，這點基礎的語文知識難道還不明白嘛。
方子霄可不知道她現在所想，只是似有所思地看了顧克一眼，
顧克接觸到他投來的眼神，有些心虧地低下了頭。
“好了好了時候不早了，馬上就到宵禁的時間了，到時候坊門關了你們可就回不了家了，快走吧，我也得收拾東西關店了才是。”
“說的也是，”
方子霄站起身來，理了理自己身上的袍子。
“老顧我們走吧。”
“嗯。”
接下腰間的荷包，方子霄數出了他們今日在白錦兒這兒吃食的花費遞給了她，隨后對著她點了點頭，
“那我們就走了老板娘。”
“得嘞，慢走不送啊~”
白錦兒接過也沒數，一股腦都丟進包里；她滿臉笑容地看著兩個少年下榻穿鞋，朝街外走去的身影，
其余的客人早就離開了，也就這倆小子一直待到現在罷了。
誰知剛走出沒多遠，白錦兒就瞧見，顧克又折了回來。
這個年紀十四五毛毛躁躁的小子，