袁州告辭回去,洗漱之后,一夜好眠,照理清晨五點就起床了,出門在外,袁州只是稍稍活動了一番,就再次出門尋找金針磨去了,吃貨和飯桶的區別不光光是顏值,還有對美食的執著。
更何況,袁州既是吃貨,又是廚師。
皇天不負有心人,在袁州腳上再次磨出四五個血泡之后,袁州終于發現了金針磨的蹤影。
它長在石縫中間,淡黃色的傘蓋,白色的莖,非常不顯眼,袁州也是確定了好幾次才發現,而它最奇特的是其的傘蓋全部朝上長,就好似一個個的小酒杯,褶皺根根分明,傘蓋里還有著一些晶瑩的露水。
“呼”袁州呼出一口氣,稍稍停下。
終于找到了,袁州拿出木質的一個小刀割下成熟的金針磨,放進準備好的一個布袋里,這樣既透氣又能良好的防止蘑菇碰傷。
找到第一叢,第二叢就不是那么難了,袁州裝了成熟的金針磨小半口袋,夠一頓之后就沒再尋找,這種蘑菇當然需要吃極其新鮮的才行。
是以回程的腳步袁州加快了不少。
到了村子第一件事情就是找一個叫林大媽的女人煮湯,也不管是不是到了午間,這當然也是早就打聽好的人選,這是除了御廚以外最好的人選。
至于找曾經的御廚做,袁州當然是想過的,但是御廚出門訪友不在村子里,老人也不知道他什么時候回來,袁州只能先放棄第一人選。
“林大媽,麻煩你了。”袁州小心的拿過布袋,輕輕的遞過去。
“小伙子還懂的不少,布袋裝好,瞧好我的手藝,保證湯仙味美。”林大媽笑呵呵的應下。
直接開始殺雞做湯,吃的就是一個新鮮,新鮮的雞新鮮的蘑菇新鮮的湯。
三小時后,已經過了午飯時間,這鍋湯終于成功。
“小伙子,你的鋈雞湯來咯。”林大媽端著一盆熱氣騰騰的湯過來了。
“謝謝。”袁州連忙接過。
“不客氣,這湯冬日喝才最鮮美,不過這天喝也好喝,小伙子的蘑菇采的好。”林大媽笑呵呵的送上一個空碗和一碗飯,就離開了。
“麻煩您了。”袁州說完這才坐下。
湯的香味直往袁州鼻子里鉆,有雞肉的香味,還有煮熟的金針磨的鮮味,湯色奶白,煮過的金針磨呈現漂亮的玉黃色,好似一塊成色上好的田黃石漂浮在湯面上。
袁州嚴肅的臉上露出笑容,拿起勺子直接盛湯到自己嘴里開始喝。
然而這下袁州臉上的笑意卻隨著湯的入喉而慢慢消失。
這一頓飯袁州只吃了半小時,就吃完雞肉喝完雞湯,越到后來眉頭越加緊鎖,這味道完全配不上它的名字,只能評價為中上而已。
袁州吃完,默默的把錢壓在碗底,起身離開。
“這金針磨味道雖然鮮美,卻沒有想象的好吃。”袁州忍不住嘆氣。
“又是金針磨的味道,還真是不死心。”走在路上正在思考的袁州突然被一道聲音打斷。
抬頭一看,原來是不遠處一個穿著中山裝,下巴蓄著山羊胡須的老人,老人長相和藹,只是臉上的不滿破壞了,看起來有些兇。
“小伙子是你找到的蘑菇?”老人轉頭盯著袁州。
“恩,是我的。”袁州點頭。
“暴殄天物。”老人給出四字評價,轉身就走。
……未完待續。